Agregue la salsa de tomate y el vinagre, los ingredientes de la salsa de barbacoa clásica, el mango, el jengibre, el hermoso y la cúrcuma, y aplique una mirada dulce y sabrosa al pollo a la parrilla a la parrilla.
Adam Dorji es periodista, escritor libre y desarrollador de recetas que ha ganado premios. Es escritor y fotógrafo de cocina del blog «Los verdaderos recoffes» y presenta recetas inspiradas en trabajar en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Seis personas
Perfil de nutrición
Productos lácteos libres de nuez gratis Huevos de salud saludables Salud Free Freep Freep
A la exhibición nutricional
material
- Un mango mediano (pelar y cortar)
- Ketchup ⅓ taza
- Vinagre de manzana ¼ taza
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de salsa de soja de baja alt o salsa de soya
- 1 cucharada de jengibre rallado
- Quinto polvo de estilo chino 1/2 cucharadita (ver sugería)
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 3 kg de pollo
- 1 cucharada de miel
- 1/4 cucharadita de sal
- Rebanadas delgadas para la decoración
Forma de hacer
- Precaliente la parrilla a fuego medio.
Consejos
Sugerencia de canela, clavo, semillas de hinojo, anís estrellado y polvo calentado de estilo chino, que se mezclan con pimienta Sichuan, va bien con platos dulces y platos salados.
El texto original se publicó en la edición de julio / agosto de la revista Eatingwell.
Calórica (para una persona)
caloría
| 244 | Lípido |
| 6g | 21G |
| carbohidratos | 26G |
| proteína | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| 1 receta 6 6 | |
|---|---|
| Tamaño de porción 8 oz. | |
| Caloría 244 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 21G | |
| Fibra dietética 1G | 7% |
| Carbohidrato total 18G | 4% |
| Agregado 10G | |
| 20% | Proteína 26 g |
| 52% | Total de grasa 6g |
| Grasa saturada 2G | 8% |
| Colesterol 134mg | 8% |
| 45% | Vitamina A 707iu |
| 14% | Vitamina C 21 mg |
| veintitrés% | Ácido fólico 30 mcg |
| Sodio 486 mg | 7% |
| veintiuno% | Calcio 27 mg |
| Hierro 2 mg | 2% |
| Magnesio 32 mg | 9% |
| Potasio 425 mg | 8% |
| La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. | 9% |
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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