18 platos vegetarianos de alta proteína que se pueden hacer en 3 pasos

A Diron Evans le encantaba cocinar desde la infancia. Recuerdo la experiencia de calentar la avena en un microondas sin el permiso de mis padres y tomar el café de desayuno de mi madre. Este momento fue un interés en cocinar y hacer dulces.

Publicado el 26 de noviembre de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Video técnico

Con estos alimentos vegetarianos, puede alcanzar fácilmente los objetivos de ingesta de proteínas. Puede usar muchos ingredientes deliciosos con proteínas ricas, como queso, frijoles, semillas y grano integral, para comer al menos 15 g de proteína por comida. Además, estos platos nutritivos se pueden hacer en tres pasos, por lo que el almuerzo es fácil, satisfactorio y enérgico. Las recetas como el arroz de coliflor y los hongos derretidos son perfectas para la suplementación nutricional de la tarde.

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sándwich

Este sándwich caprese está fresco con albahaca y rico en chabata gruesa. Los tomates ribedados por el sol están profundizando el sabor. Si pone hojas de albahaca en el pan y usa migas de pan, el sándwich no será pegajoso incluso si lo hace hace unas horas.

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Coliflor arroz vegeta l-gambrit tazón

Comida Plip Vegan Burito Bowl, que es más saludable y más delicioso que la comida para llevar. Si lo hace al comienzo de la semana, será conveniente llevar a casa en un día ocupado. Para reducir el tiempo de preparación, use un arroz de coliflor congelado de bajo carbohidrato en lugar de arroz blanco o arroz integral.

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Comprar masilla de verduras

Una simple pita vegetariana con un sabor fresco y brillante. Si hace verduras asadas en la receta con mucho tiempo o un día o dos, será una comida saludable que tomará menos de 30 minutos para prepararse. Esta pita puede usar las verduras restantes a mano. No hay necesidad de calentar las verduras cocidas. Esta receta se puede comer deliciosamente a temperatura ambiente.

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Hongo derretido

Esta fusión de hongos crea delicioso queso vegetariano y a la parrilla, combinado con queso gruyle y queso suizo, combinado con champiñones con el sabor de la tierra. El vinagre balsámico reduce el sándwich, y el pan de centeno en rodajas suprime el sodio.

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Ensalada de pasta Caprese

Esta ensalada ligera y fresca, la ensalada de pasta se combina con aderezo vívido y crujiente, y las perlas de mozzarella fresca tienen una textura cremosa cada bocado.

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Tres materiales, brie y mermelada

Si combina su sabor favorito con un breve queso que se derrite con una tortilla de grano integral, será una comida dulce y fragante. Es problemático recalentar la vuelta ensamblada, por lo que si comes sobre la marcha, se recomienda enfriarla.

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Sándwiches de pepino y aguacate

Un sándwich de pepino y aguacate con mucho aguacate cremoso y pepino crujiente. El queso ricotta y el queso de cámara extra agregan sabor, y los pimientos rojos en rodajas agregan color.

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Ensalada de takos vegetariano fácil

La ensalada de tacos no siempre necesita usar carne de res. Esta versión de 15 minutos puede usar proteínas deliciosas y saludables con tofu y frijoles negros triturados. Este plato vegetariano es muy delicioso, por lo que incluso las personas que solo comen carne no extrañan carne de res.

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Sándwich de Diosa Verde

El sándwich de esta diosa verde es un sándwich fresco y comido. El aderezo tiene un golpe sabrosa con un capper y jugo de limón. El pepino y el brote agregan una textura masticable, y el aguacate picante tiene una textura cremosa.

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Ensalada de Fallo, rúcula, alcachofa, maní juntos

Si usa Fallo cocido, este plato se completará en poco tiempo. Además, se puede hacer en el mismo tazón que servir, ¡por lo que solo necesita limpiar!

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Tofu ahumado crujiente y CallingSlaw

Al rociar almidón de maíz en tofu ahumado, está terminado en un súper crujiente. Si aplica miel tibia o su salsa picante favorita, será un poco picante.

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Beat Pickles, Rocket y Herbal Goat Cheese Sandwich

Batir los encurtidos, la rúcula y los sándwiches de queso de cabra son efectivos con pimienta, el aroma cremoso de queso de cabra y los encurtidos de remolacha. Las nueces picadas agregan el sabor y la textura de las nueces a este sándwich simple.

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Sándwich de ensalada de frijoles de pollito

Este sándwich de ensalada de frijoles veganos con frijoles es con sabor a limón, brillante y sorprendentemente delicioso. Tiene todos los gustos de la arena tradicional de ensalada de atún (pase, limón, ajo pequeño). La textura masticable del apio también es buena.

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Teriyaki tofu arroz tazón

Si tiene ingredientes que ahorran tiempo disponibles en los supermercados, como el arroz cocido y el tofu sazonado, puede hacer muchas comidas de alta proteína en aproximadamente 15 minutos.

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Envoltura verde

Los pepinos, la col rizada y la lechuga se suman a masticables, el aguacate agrega suplementos de soja cremosos y verdes proteínas vegetales.

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Sándwiches de tomates y bullata

Este simple sándwich es una armonía que sabe perfecta para un fácil almuerzo y cena. Los tomates de la sala de aire fresco van bien con un brata cremoso ligeramente salado y vinagre balsámico picante. Al usar Chabata, la textura aumenta y el pan no se adhiere. Si desea agregar más proteínas al sándwich, es delicioso picar el pollo o la carne de siete lados y colocarla.

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Kale y Gruye Panini

La receta vegetariana de Panini es un sándwich especial de queso a la parrilla con maíz salteado, tomates frescos del jardín y queso derretido. El sabor complejo del queso gruye envejecido y el queso fontina es el mejor, pero puedes usar tu queso.

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lenteja

Las nueces y la magia fresca complementan esta hamburguesa vegana de lentejas. Puedes usar orégano en lugar de magia como quieras. Agregue toda la mostaza de grano y la batata tostada.