Lasaña con queso rellena de salchicha de pavo italiana picante, fideos integrales, champiñones y espinacas. Esta lasaña tiene aproximadamente un tercio menos de grasas y grasas saturadas y la mitad de calorías. Las salchichas a base de soja son platos vegetarianos abundantes.
Katie Webster es desarrolladora de recetas independiente, fotógrafa gastronómica y bloguera HealthySeaseAlrecipes. Sus recetas se han publicado en Eatingwell, Fitness, Parenting, Parenting y varias publicaciones comunitarias comestibles. Las fotografías también se han presentado en sitios populares en línea como Kitchn y Parade. .
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
hora de cocinar
media hora
tiempo adicional
1 hora y 30 minutos
Tiempo Total
2 horas
cantidad
eficiencia de producción
lasaña de 9×13 pulgadas
perfil nutricional
Hiperlipidemia Salud ósea Embarazo saludable Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Bajo contenido de azúcar Alto contenido de fibra Bajo en calorías
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materias primas
- Lasaña integral 8 oz.
- 1 libra de salchicha de pavo italiana picante (magra)
- 4 tazas (10 oz) de champiñones picados
- 1/4 taza de agua
- 1 libra de espinacas congeladas (descongeladas)
- 1 lata (28 oz) de tomates triturados (preferiblemente gruesos)
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 1/4 cucharadita de sal
- Cantidad adecuada de pimienta recién molida
- 1 libra (2 tazas) de queso ricotta semidescremado
- 8 onzas (aproximadamente 2 tazas) de queso mozzarella, rallado (dividido)
Cómo hacer
- Cubra una fuente para hornear de 9 a 13 pulgadas con aceite en aerosol.
Consejos
Consejo práctico: prepárese con 5-1 días de anticipación.
Nota del sistema: La pasta de lasaña integral tiene más fibra que la pasta blanca. Disponible en tiendas naturistas y grandes superficies.
Revista Itingwell publicada en abril / mayo de 2005
evaluación
Hechos (por comida)
| 327 | Caloría |
| 13G | gordo |
| 30 g | carbohidratos |
| 27G | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de servicios por receta 10 | |
| 1 pieza de servicio | |
| Calórica 327 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 30G | 11% |
| Fibra dietética 6G | Veintidós% |
| Total de azúcar 6G | |
| Proteína 27g | 53% |
| Total Fat 13 Gramos | dieciséis% |
| Grasa saturada 6g | 30% |
| Colesterol 63mg | veintiuno% |
| Vitamina A 6098iu | 122% |
| Vitamina C 10 mg | 11% |
| Ácido fólico 98mcg | veinticuatro% |
| Sodio 722mgmcc | 31% |
| Calcio 403 MGMC | 31% |
| Iron 4 mg | veintiuno% |
| Magnesio 111mg | 26% |
| Potasio 716mg | 15% |
Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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