En 2012, la superstorma Sandy atacó a Rockaways. El área ha revivido en los últimos 20 años, y ahora es un destino candente para los neoyorquinos conocidos por quienes lo conocen.¡Parece que ha llegado el momento de reservar un viaje!
Paul Greenberg ha estado escribiendo en el New York Times, National Geographic, Guardian, Food & amp; Amp; Wine, Eatingwell y más de 15 años de experiencia en revistas y periódicos. Un escritor independiente que tiene una larga historia.
Publicado el 20 de agosto de 2022
Inmediatamente después de que la Superstorm Sandy atacó a Nueva York, un pescador comercial llamado Franky the Fish me invitó a la península de Rockaway. Frankie me llevó al muelle y mostró una vista como un apocalipsis zombie. El mar estaba conectado a la bahía durante la larga noche de Sandy y arrojó un enorme espectáculo de arena en la calle. El camión FEMA (Agencia Federal de Manejo de Emergencias) aprobó, enfatizó que era oficialmente un área federal para el desastre. Su bote fue levantado por una marea real de 12 pies y penetró en la ventana de la sala de estar.
Sin embargo, cuando el bote de camino a casa pasó debajo del puente Memorial Gil Hodge y regresó a Manhattan, no fue un desastre en mi corazón. En cambio, me sorprendió la propagación de la playa, las dunas como Cape Cap y la refrescante brisa marina que llegó del Océano Atlántico.¿Puedo ir de Wall Street en un ferry en menos de $ 2. 75?¿Por qué me involucré en la congestión del tráfico durante horas para ir a una isla de fuego o Montrok en el verano, a pesar de que el oasis junto al mar está a mi lado?
Diez años después, la península de Rockaway ha revivido, y a medida que paga el polvo, ahora he aumentado mi viaje de un día a un lugar llamado «toneladas de joroba de hipstar». El verano pasado, Covid estaba desenfrenado, todo el país estaba ardiendo e inundando, y la culpa de viajar se estaba expandiendo, así que decidí pasar mis vacaciones anuales en la playa con mi familia. Rockaway era casi el único lugar para disfrutar de la pandemia (tendencia global), el viaje aéreo y el verano de los desastres de la cadena de suministro, y en el verano del desastre de la cadena de suministro. Probablemente porque muchos desastres ya habían sido golpeados. Quizás porque todos los modelos climáticos predijeron que la península eventualmente se inundaría. En cualquier caso, Rockaway ignoró el momento y vivió maravillosamente.
La primera visita fue chec k-in en el nuevo Rockaway Hotel & Spa, que sería el símbolo más grande de la resurrección de Rockaway.»De nosotros, este no es un edificio. Estábamos sentados al lado de la piscina del hotel. Por el calor de la mañana, algunos grupos se reunieron para relajarse con el pelo del perro. Estaba bebiendo mientras bebía cócteles.
En el siglo XIX, esta península, que alguna vez fue los hoteles más grandes del mundo, fue roto por el desarrollador Robert Moses, y utilizó la vista llena de la vista hacia los ancianos en Nueva York y de propiedad pública. Me mudé la casa. Todo está cambiando rápidamente por el Hotel Rockaway y el ferry actualmente conectado a Manhattan. Ahora, muchas generaciones, como familias y estrellas de la cadera, salen del barco todos los días. El hotel generalmente está cerrado, y las personas desbordantes caminan en una nueva acera que es fuerte en tormentas durante el verano.< Span> Durante los próximos diez años, la península de Rockaway ha revivido, y en polvo, ahora he aumentado los viajes de un día a lugares llamados «toneladas de joroba de hipstar». El verano pasado, Covid estaba desenfrenado, todo el país estaba ardiendo e inundando, y la culpa de viajar se estaba expandiendo, así que decidí pasar mis vacaciones anuales en la playa con mi familia. Rockaway era casi el único lugar para disfrutar de la pandemia (tendencia global), el viaje aéreo y el verano de los desastres de la cadena de suministro, y en el verano del desastre de la cadena de suministro. Probablemente porque muchos desastres ya habían sido golpeados. Quizás porque todos los modelos climáticos predijeron que la península eventualmente se inundaría. En cualquier caso, Rockaway ignoró el momento y vivió maravillosamente.
La primera visita fue chec k-in en el nuevo Rockaway Hotel & Spa, que sería el símbolo más grande de la resurrección de Rockaway.»De nosotros, este no es un edificio. Estábamos sentados al lado de la piscina del hotel. Por el calor de la mañana, algunos grupos se reunieron para relajarse con el pelo del perro. Estaba bebiendo mientras bebía cócteles.
En el siglo XIX, esta península, que alguna vez fue los hoteles más grandes del mundo, fue roto por el desarrollador Robert Moses, y utilizó la vista llena de la vista hacia los ancianos en Nueva York y de propiedad pública. Me mudé la casa. Todo está cambiando rápidamente por el Hotel Rockaway y el ferry actualmente conectado a Manhattan. Ahora, muchas generaciones, como familias y estrellas de la cadera, salen del barco todos los días. El hotel generalmente está cerrado, y las personas desbordantes caminan en una nueva acera que es fuerte en tormentas durante el verano. Diez años después, la península de Rockaway ha revivido, y a medida que paga el polvo, ahora he aumentado mi viaje de un día a un lugar llamado «toneladas de joroba de hipstar». El verano pasado, Covid estaba desenfrenado, todo el país estaba ardiendo e inundando, y la culpa de viajar se estaba expandiendo, así que decidí pasar mis vacaciones anuales en la playa con mi familia. Rockaway era casi el único lugar para disfrutar de la pandemia (tendencia global), el viaje aéreo y el verano de los desastres de la cadena de suministro, y en el verano del desastre de la cadena de suministro. Probablemente porque muchos desastres ya habían sido golpeados. Quizás porque todos los modelos climáticos predijeron que la península eventualmente se inundaría. En cualquier caso, Rockaway ignoró el momento y vivió maravillosamente.
La primera visita fue chec k-in en el nuevo Rockaway Hotel & Spa, que sería el símbolo más grande de la resurrección de Rockaway.»De nosotros, este no es un edificio. Estábamos sentados al lado de la piscina del hotel. Por el calor de la mañana, algunos grupos se reunieron para relajarse con el pelo del perro. Estaba bebiendo mientras bebía cócteles.
- En el siglo XIX, esta península, que alguna vez fue los hoteles más grandes del mundo, fue roto por el desarrollador Robert Moses, y utilizó la vista llena de la vista hacia los ancianos en Nueva York y de propiedad pública. Me mudé la casa. Todo está cambiando rápidamente por el Hotel Rockaway y el ferry actualmente conectado a Manhattan. Ahora, muchas generaciones, como familias y estrellas de la cadera, salen del barco todos los días. El hotel generalmente está cerrado, y las personas desbordantes caminan en una nueva acera que es fuerte en tormentas durante el verano.
- A medida que avanzaba la semana, me encontré cayendo en los relajantes ritmos del verano, como los que se encuentran en Cape Cod, Martha’s Vineyard y los Hamptons, aunque con una gran dosis de sabor urbano. Un día, bajamos por el paseo marítimo hacia Uma y comimos ensalada labneh, aromatizada con yogur uzbeko, y manti, un relleno de gran tamaño parecido a una pasta relleno con elegante calabaza o carne de res, según su preferencia.
- No se malinterpreten. Rockaway no es un escape completo de la ciudad, como promete el famoso resort de la famosa costa este. Sin embargo, creo que hay una tregua correcta entre la ciudad y el mar, que Rokkaway, que es un símbolo de Rokkaway, enfrentó los crecientes costos ambientales y económicos para las vacaciones. Cuando muchos lectores tuvieron la oportunidad de ir a Rockaway, me conocí en el lobby del hotel de Rockaway, como una pareja en los topsiders y el corte de condé de color pastel.
- Pinviberage
- Simaji Livornaise
- Esta refrescante bebida en la playa de Takawy es perfecta para los calurosos días de verano.
- Jeff Nathan, consultor de cocina del Grupo de Hospitalidad Russo, enseñó recetas Vetro en Queens, Nueva York. Le gusta usar coloridos tomates petit, pero puede usar algo maduro en el jardín o el más delicioso del mercado. Agregue pan crujiente para agregar color marrón al final de la salsa. En otro día, después de explorar la playa al sur de 100 Chome, regresó a Tailandia Rock, se comió un panqueque que contenía cebollas y se engaño en la orilla del agua, comí Somtham, papaya y ensalada, y trabajé en el maletero Caffia. Comí la almohadilla picante – Kin Curry. En otro día, nos dirigimos a Fort Childen, una bicicleta deformada. Este antiguo sitio arqueológico militar es ahora uno de los parques nacionales urbanos más grandes de los Estados Unidos, que ahora se incluye en un área de protección llamada Gateway National Recreation. Después de eso, diríjase a Kennedy en la comunidad de la policía de Breath y al bombero, disfrute de una puesta de sol en el horizonte de Manhattan, que es cómodo, y el mejor estado de la langosta estatal principal. Comí.
En el siglo XIX, esta península, que alguna vez fue los hoteles más grandes del mundo, fue roto por el desarrollador Robert Moses, y utilizó la vista llena de la vista hacia los ancianos en Nueva York y de propiedad pública. Me mudé la casa. Todo está cambiando rápidamente por el Hotel Rockaway y el ferry actualmente conectado a Manhattan. Ahora, muchas generaciones, como familias y estrellas de la cadera, salen del barco todos los días. El hotel generalmente está cerrado, y las personas desbordantes caminan en una nueva acera que es fuerte en tormentas durante el verano.
Los surfistas toman sus tablas y se dirigen hacia el este desde el barco para atrapar olas en Beach 70’s. Luego, disfrute de tacos veganos con pepitas de champiñones y té helado de piña y jengibre en el restaurante Tacoway Beach, completo con pipas. O tal vez una copa de Pernod y una docena de ostras y toda la pesca del día en el Bar Marseille en la Playa 69. Mientras tanto, los padres con niños pueden tomar un autobús gratuito desde el ferry hasta la playa familiar Jacob Riss. Allí se puede hacer bodysurf, jugar al golf o jugar al campo de dunas detrás de la playa. A medida que se pone el sol, las familias y las personas que viajan solas acuden en masa a Wits End en Beach 97th para asar su pescado recién pescado en las grandes pampas argentinas mientras disfrutan de la cocina local en Wits Pavilion bajo el aire tenue y las estrellas titilantes.
«Hemos dado la espalda al agua durante décadas. Hemos puesto toda nuestra industria a lo largo del puerto. Pero ésta es una reserva natural. De eso se tratan los Rockaways. No es sólo una playa. Es una bahía. Es 16. 000 acres, 20 veces el tamaño de Central Park.»
Y con esa información, cambié la siguiente parte de mis vacaciones a aguas abiertas.
Terrence Tubridy
El verdadero secreto de los Rockaways es que no es sólo la playa. Es una bahía. Tiene un tamaño de 20. 000 acres. Es 10 veces el tamaño de Central Park.
– Terrence Tubridy
Las comunidades que rodean el lado de los Rockaways de la Bahía de Jamaica alguna vez fueron pueblos de pescadores comerciales. Muchas especies de peces migraban al rico estuario y el fondo de la bahía estaba lleno de almejas.
El capitán Vinnie Calabro (arriba), que opera los barcos chárter Karen Anne desde la cercana Howard Beach, es una reliquia de esa época. En el segundo día de nuestra estadía sin nubes, Vinny atracó en el muelle del Bungalow Bar en 92nd Street Beach y nos recogió en medio de un cielo azul increíble. Luego entramos en uno de los muchos arroyos de la bahía. Vinny me dijo que tomara el volante, se echó la red al hombro y dijo: «Lento, lento». Después de que me moví la primera vez y casi arrojé a Vinnie por la borda, nos giramos y él volvió a lanzar la red. Esta vez llené la red con peces de cebo, llamados lacha, o al estilo de Vinny, «bunkers».
Si los nuevos transbordadores, los paseos marítimos a prueba de inundaciones y el Hotel Rockaway sentaron las bases para el regreso de las cosas a la Tierra, el regreso de los búnkeres preparó el escenario para un retorno total a la vida en el mar. Este pez plateado que se alimenta por filtración es la base misma de la red alimentaria marina. Una vez utilizado en grandes cantidades como fertilizante y suplementos, durante la última década se han tomado medidas de protección. La industria podría revertir todos estos cambios positivos, pero por ahora, los banqueros están en todas partes.
Caminando por el paseo marítimo de los Rockaways, no es raro ver ballenas y delfines corriendo a través de los búnkeres a sólo unos cientos de metros de la costa. Pero lo que trae el búnker y que entusiasma a Vinny es el bajo rayado. Vinny es un maestro del «canto en vivo» en el búnker, por lo que muerde el anzuelo y va en busca de strippers. En cuestión de minutos, el búnker viviente al final del hilo de pescar comenzó a temblar.¡golpear!—exclamó Vinny. Cogí un pez sólido con un tipback y pensé para mis adentros.»Vaya, ¿por qué volaría a otro lugar desde aquí para ir a pescar?».
Con un junker de tres kilos todavía en el pozo, Vinny me llevó a Vetro, un restaurante regentado por su amigo PJ Connelly. Es una fantasía italoamericana de mal gusto a favor de la lucha libre con una bodega interminable y un salón en la azotea, y el restaurante está ubicado en un canal construido para albergar submarinos de la Segunda Guerra Mundial. Inmediatamente se escuchó el bajo en la cocina. Mientras tanto, la tripulación de PJ estaba repleta de divertidos clásicos como arancini y almejas asadas mientras esquifes y yates de todo tipo subían y bajaban frente a nosotros. La lubina regresa en tres deliciosas preparaciones: Oucanato, Al Limone y Libornese.
Mientras todos enfrentamos un viaje de creciente costo ambiental y económico, hay algo en la tregua entre la ciudad y el mar que representan los Rockaways.
A medida que avanzaba la semana, me encontré cayendo en los relajantes ritmos del verano, como los que se encuentran en Cape Cod, Martha’s Vineyard y los Hamptons, aunque con una gran dosis de sabor urbano. Un día, bajamos por el paseo marítimo hacia Uma y comimos ensalada labneh, aromatizada con yogur uzbeko, y manti, un relleno de gran tamaño parecido a una pasta relleno con elegante calabaza o carne de res, según su preferencia.
En otro día, después de explorar la playa al sur de 100 Chome, regresó a Tailandia Rock, se comió un panqueque que contenía cebollas y se engaño en la orilla del agua, comí Somtham, papaya y ensalada, y trabajé en el maletero Caffia. Comí la almohadilla picante – Kin Curry. En otro día, nos dirigimos a Fort Childen, una bicicleta deformada. Este antiguo sitio arqueológico militar es ahora uno de los parques nacionales urbanos más grandes de los Estados Unidos, que ahora se incluye en un área de protección llamada Gateway National Recreation. Después de eso, diríjase a Kennedy en la comunidad de la policía de Breath y al bombero, disfrute de una puesta de sol en el horizonte de Manhattan, que es cómodo, y el mejor estado de la langosta estatal principal. Comí.
No se malinterpreten. Rockaway no es un escape completo de la ciudad, como promete el famoso resort de la famosa costa este. Sin embargo, creo que hay una tregua correcta entre la ciudad y el mar, que Rokkaway, que es un símbolo de Rokkaway, enfrentó los crecientes costos ambientales y económicos para las vacaciones. Cuando muchos lectores tuvieron la oportunidad de ir a Rockaway, me conocí en el lobby del hotel de Rockaway, como una pareja en los topsiders y el corte de condé de color pastel.
Franky el pez me guió a Rockaway Avenue y me dijo: «Oye, este es un lugar como una sombra y un yang». Frankie finalmente está reparando su bote desde la sala de estar y ahora flotando en el mar. Los sedimentos y los huracanes que están dispersos en rockaways regularmente vuelven de nuevo. Pero ahora, Frankie está pescando y los surfistas están pescando a unas 10 personas. Estrictamente hablando, Rokkaway es llevado a un lugar inesperado.
Pinviberage
Esta refrescante bebida en la playa de Takawy es perfecta para los calurosos días de verano.
Simaji Livornaise
Jeff Nathan, consultor de cocina del Grupo de Hospitalidad Russo, enseñó recetas Vetro en Queens, Nueva York. Le gusta usar coloridos tomates petit, pero puede usar algo maduro en el jardín o el más delicioso del mercado. Agregue pan crujiente para agregar color marrón al final de la salsa.< Span> En otro día, explore la playa al sur de 100 Chome, regrese a la roca de Tailandia, coma cebolla y se quita los panqueques, coma papaya y ensalada de somtum, y en la cal Caffiing. Comí una almohadilla picante, curry de pinza con especias. En otro día, nos dirigimos a Fort Childen, una bicicleta deformada. Este antiguo sitio arqueológico militar es ahora uno de los parques nacionales urbanos más grandes de los Estados Unidos, que ahora se incluye en un área de protección llamada Gateway National Recreation. Después de eso, diríjase a Kennedy en la comunidad de la policía de Breath y al bombero, disfrute de una puesta de sol en el horizonte de Manhattan, que es cómodo, y el mejor estado de la langosta estatal principal. Comí.
No se malinterpreten. Rockaway no es un escape completo de la ciudad, como promete el famoso resort de la famosa costa este. Sin embargo, creo que hay una tregua correcta entre la ciudad y el mar, que Rokkaway, que es un símbolo de Rokkaway, enfrentó los crecientes costos ambientales y económicos para las vacaciones. Cuando muchos lectores tuvieron la oportunidad de ir a Rockaway, me conocí en el lobby del hotel de Rockaway, como una pareja en los topsiders y el corte de condé de color pastel.
Franky el pez me guió a Rockaway Avenue y me dijo: «Oye, este es un lugar como una sombra y un yang». Frankie finalmente está reparando su bote desde la sala de estar y ahora flotando en el mar. Los sedimentos y los huracanes que están dispersos en rockaways regularmente vuelven de nuevo. Pero ahora, Frankie está pescando y los surfistas están pescando a unas 10 personas. Estrictamente hablando, Rokkaway es llevado a un lugar inesperado.
Pinviberage
Esta refrescante bebida en la playa de Takawy es perfecta para los calurosos días de verano.
Simaji Livornaise
Jeff Nathan, consultor de cocina del Grupo de Hospitalidad Russo, enseñó recetas Vetro en Queens, Nueva York. Le gusta usar coloridos tomates petit, pero puede usar algo maduro en el jardín o el más delicioso del mercado. Agregue pan crujiente para agregar color marrón al final de la salsa. En otro día, después de explorar la playa al sur de 100 Chome, regresó a Tailandia Rock, se comió un panqueque que contenía cebollas y se engaño en la orilla del agua, comí Somtham, papaya y ensalada, y trabajé en el maletero Caffia. Comí la almohadilla picante – Kin Curry. En otro día, nos dirigimos a Fort Childen, una bicicleta deformada. Este antiguo sitio arqueológico militar es ahora uno de los parques nacionales urbanos más grandes de los Estados Unidos, que ahora se incluye en un área de protección llamada Gateway National Recreation. Después de eso, diríjase a Kennedy en la comunidad de la policía de Breath y al bombero, disfrute de una puesta de sol en el horizonte de Manhattan, que es cómodo, y el mejor estado de la langosta estatal principal. Comí.
No se malinterpreten. Rockaway no es un escape completo de la ciudad, como promete el famoso resort de la famosa costa este. Sin embargo, creo que hay una tregua correcta entre la ciudad y el mar, que Rokkaway, que es un símbolo de Rokkaway, enfrentó los crecientes costos ambientales y económicos para las vacaciones. Cuando muchos lectores tuvieron la oportunidad de ir a Rockaway, me conocí en el lobby del hotel de Rockaway, como una pareja en los topsiders y el corte de condé de color pastel.
Franky el pez me guió a Rockaway Avenue y me dijo: «Oye, este es un lugar como una sombra y un yang». Frankie finalmente está reparando su bote desde la sala de estar y ahora flotando en el mar. Los sedimentos y los huracanes que están dispersos en rockaways regularmente vuelven de nuevo. Pero ahora, Frankie está pescando y los surfistas están pescando a unas 10 personas. Estrictamente hablando, Rokkaway es llevado a un lugar inesperado.
Pinviberage
