En esta receta de sopa de sopa, omitamos hornear y trabajar con una olla de cocción lenta. Simplemente coloque todos los ingredientes en la olla de barro y déjelos para hacer una cena y almuerzo simple y saludable.
Caroline Cassner es una probadora y colaboradora que ha sido una receta para recetas a largo plazo para Itingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas en revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de adición
3 horas 35 minutos
Tiempo Total
3 horas 45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 8 personas
Perfil de nutrición
Tuercas bajas sin lácteos sin productos lácteos
A la exhibición nutricional
material
- 1 calabaza (mediana) (2 a 2. 5 libras) (pelado, retire las semillas, corte en los ojos) (aproximadamente 5 tazas)
- Sopa o sopa vegetal 3 tazas que no sean pollo
- Una cebolla (media) (picada)
- Curry Powder 4 cucharadita
- Polvo de ajo 1/2 cucharadita
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 lata de leche de coco (14 oz)
- 1 a 2 cucharadas de jugo de lima (corte en un uso peinado)
- Cilantro picado (para decoración)
Forma de hacer
- Coloque la calabaza, el caldo, la cebolla, el curry en polvo, el ajo en polvo y la sal en un descapotre de 5 litros y mezcle. Cubra y cocine hasta que las verduras estén suaves. Apague el fuego, agregue leche de coco y jugo de lima y mezcle. Pure forma hasta que esté suave con la licuadora de inmersión. Agrega el cilantro.
Forma de hacer
La sopa se puede almacenar en el refrigerador durante 4 días. Cálido antes de comer.
Texto original: Eatingwell. com, agosto de 2018.
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153 | caloría |
11g | gordo |
15g | carbohidratos |
2g | proteína |
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Exhibición nutricional | |
---|---|
Número de servicios por receta 8 | |
1 taza | |
Calórica 153 | |
Valor diario | |
Carbohidrato total 15G | 5% |
Fibra dietética 3G | 11% |
2G proteína | 4% |
Total de grasa 11g | 14% |
Grasa saturada 9G | 47% |
Vitamina A 9303iu | 186% |
Vitamina C 21mg | veintitrés% |
Ácido fólico 34mcg | 9% |
424mg de sodio | 18% |
Calcio 60 mg | 5% |
3 mg de hierro | 14% |
Magnesio 57mg | 14% |
Potasio 454mg | Diez% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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