Una receta para un arroz de pollo frito satisfactorio que puede usar una coliflor en lugar de arroz para reducir los carbohidratos.
Briana Rye Kiren (M. P. H., Rd) es chef de China y judía, una dietista que ha sido activa en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es desarrollador de recetas, dietista de cocina y experto en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y en la creación de contenido digital durante más de 15 años.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Hora de cocinar
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción
6 tazas
Perfil de nutrición
Productos lácteos compatibles con diabetes de baja azúcar sin salud sana saludable saludable bajo hipershhy alta presión arterial alta alta proteína alta proteín a-sin gluten bajo calorie
A la exhibición nutricional
materias primas
- 1 cucharadita de aceite de maní + 2 cucharadas)
- Dos grandes huevos derretidos
- 3 cebollas (en rodajas) 3 piezas (blancos y azules separados)
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 cucharada de ajo
- 1 libra de pollo sin huesos, corte a 1/2 pulgadas y cortado.
- Pimientos rojos y pimentón ½ tazas
- Pee de nieve (cortado por la mitad) 1 taza
- Califrower Rice 4 tazas (ver sugerencias)
- 3 cucharadas de salsa de soja tamari o salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo (como quieras)
Forma de hacer
- Coloque 1 cucharadita de aceite en una olla china grande o una olla gruesa con un fondo plano y póngala a fuego alto. Agregue huevos y hornee durante unos 30 segundos hasta que un lado esté cocido sin mezclar. Vuelva y hornee durante unos 15 segundos hasta que pase el fuego. Muévalo a un tablero de corte y córtelo a 1/2 pulgada.
Regrese el pollo y los huevos a una sartén. Agregue la salsa de soja y el aceite de sésamo y mezcle bien. Agrega verduras.
Consejos
Algunos supermercados venden coliflor (o coliflor) y otras verduras de arroz cocido. Si lo hace usted mismo, aplique la coliflor al procesador de alimentos y pulse hasta que se vuelva grande. Una coliflor de 2 libras produce aproximadamente 4 tazas de arroz de coliflor.
Las personas con enfermedad celíaca e hipersensibilidad al gluten deben usar salsa de soja que se muestre como «sin gluten».
El texto original se publicó en la edición de julio / agosto de la revista Eatingwell.
evaluación
Ingredientes (para 1 persona)
| 305 | caloría |
| 16g | gordo |
| 12G | carbohidratos |
| 30 g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1/4 taza | |
| Calórica 305 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 12G | 4% |
| Fibra dietética 4G | 15% |
| Carbohidrato total 5G | |
| Proteína 30g | 60% |
| Total de grasa 16G | 20% |
| Grasa saturada 4g | 18% |
| Colesterol 200mg | 67% |
| Vitamina A 1060iu | veintiuno% |
| Vitamina C 108mg | 120% |
| Philato 124mcg | 31% |
| Sodio 591mgcc | 26% |
| Calcio 75 MGMC | 6% |
| 3 mg de hierro | dieciséis% |
| Magnesio 65mg | 15% |
| Potasio 883mg | 19% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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