FIDEUIA DE MARISCO (pasta a la parrilla de mariscos)

Costa Branca, ubicada en la costa mediterránea de España, ha sido gobernada por romanos durante cientos de años, y la combinación de ingredientes aquí refleja los efectos de Italia. La especialidad de Valencia FIDEUA se cocina como una paella, pero usa pasta en lugar de arroz. Encuentre una certificación para Seafood Council o consulte si hay mariscos sostenibles en mariscos de mariscos. org.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Intenté cocinar

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

precio
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Video técnico

Tiempo requerido
45 minutos
Tiempo Total
Una hora
Cantidad
Componente nutricional
Nueces y sin productos lácteos No hay soja, niBeans Ninguna que no contengan muchos huevos
A la exhibición nutricional

material

  • Seafood Bouillon 8 taza
  • Aceite de oliva virgen extra 1/4 taza
  • Camarones crudos o camarones 12 oz (8-12 colas por libra) (preferiblemente en la cabeza
  • Una cebolla pequeña
  • 2 trozos de ajo (picado)
  • Tomates de ciruela rallados (deseche la piel) 1/2 taza (para 2 tomates)
  • Fideo (ver sugerencia) o pasta de cabello de ángel triturado 14 oz (3 tazas)
  • Smoke Suite Paprika 1 cucharadita
  • Cucharada de azafrán
  • Corte codificado 8 onzas (corte a 2 pulgadas de ancho)
  • Bacalao pelado (8 oz)
  • Mur mariscos (rallado) 8 oz
  • Karamari (anillo y tentáculos) 4 oz
  • Perejil fresco y peine de limón (para servir)

Forma de hacer

  1. Precaliente la parrilla de gas a fuego medio, o caliente con una parrilla de carbón, y hornee a fuego medio (aproximadamente 425 ° F).

Pista

La pasta tradicional de Valencia, Fides, se busca en un supermercado con una amplia selección o en Tieda. com o Amazon.

Publicación original: COMER WELL Magazine Julio 2021 Número / Número de agosto
evaluación

Datos (para una persona)

426 Caloría
12G gordo
43g carbohidratos
34G proteína

Ocultar la pantalla nutricional

Exhibición nutricional
Número de servicios por receta 8
Tamaño de porción 1 taza
Calórica 426
Valor diario
Carbohidrato total 43G dieciséis%
Fibra dietética 3G 11%
Carbohidratos totales 2g
Proteína 34g 68%
Grasa total 12g 15%
2 g de grasa saturada Diez%
Colesterol 133 mg 44%
Vitamina A 995 UI 20%
Sodio 849 mg 37%
Potasio 721 mg 15%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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