Esta tarta de queso con cerezas ultracremosa es picante, ligera y la cobertura de cereza dulce la hace muy especial. Las cerezas frescas de temporada son brillantes y vibrantes, pero las cerezas congeladas también funcionan bien.
Pam Rory es probadora y desarrolladora de recetas en Dotdash Meredith Food Studio. en Educación Primaria con especialización en Psicología de la Mississippi Women’s University. Después de graduarse, trabajó como profesora durante varios años, pero decidió dedicarse a su pasión por la repostería. Empecé mi propio negocio de panadería, que desembocó en una empresa de catering. Pam comenzó a desarrollar y probar recetas en la cocina de prueba de la revista Southern Living en 2003. Ha desarrollado muchas recetas de postres dignas de aparecer en la portada de la revista, incluido el Pastel Blanco de Navidad que aparece en la portada de la revista cada diciembre. Actualmente lleva más de 18 años trabajando en la cocina de pruebas. En mi tiempo libre, me encanta pasar tiempo con mi familia, viajar, leer y, lo creas o no, ¡cocinar y hornear en casa!
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, el uso de una variedad de equipos que incluyen estufas de gas y cocinas eléctricas, y el uso de una variedad de herramientas y técnicas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
13 horas
cantidad
perfil nutricional
Vegetariano Sin Soja Sin Nueces
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material
- 1 taza de galletas integrales
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- Queso crema reducido en grasa (suave) 3 paquetes (8 oz.
- ½ taza de crema fresca
- 1 taza y media de azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- 3 cucharadas de harina fuerte
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 2 tazas de cerezas frescas (sin hueso o congeladas, descongeladas y escurridas)
- ¼ taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 cucharadas de agua (por separado
- 1 cucharada de maicena
Cómo hacer
- Preparación de pan de espuma de resorte de 9 pulgadas con spray de cocción. Mezcle la galleta Graham, la mantequilla derretida y 2 cucharadas de azúcar en un tazón pequeño. Empuje en el fondo de la sartén preparada. Hornee durante 5-6 minutos hasta que el color esté ligeramente dorado. Se enfría durante unos 30 minutos en el cajón. Envuelva la gruesa lámina o la lámina de aluminio ordinaria en el exterior de la sartén. Baje la temperatura del horno a 325 ° F.
Instalación
9 pulgadas de pan de primavera
procedimiento
Enfríe el pastel, enfríe, cubra por separado y almacene durante 3 días. Pon Cherry justo antes de comer.
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283 | caloría |
12G | gordo |
38g | carbohidratos |
5g | proteína |
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Exhibición nutricional | |
---|---|
Número de porciones por receta 16 | |
1 Tamaño de porción | |
Calórica 283 | |
Valor diario | |
Carbohidrato total 38G | 14% |
Fibra dietética 1G | 4% |
Total de azúcar 30G | |
Excedido 25g | 50% |
Proteína 5G | Diez% |
Total de grasa 12G | 15% |
Grasa saturada 7g | 35% |
Colesterol 82mg | 27% |
Vitamina A 721iu | 14% |
Vitamina C 2mg | 2% |
Vitamina D 11iu | 3% |
Ácido fólico 12 mcg | 3% |
Vitamina K 1mcg | 1% |
Sodio 231mg | Diez% |
Calcio 77mg | 6% |
1 mg de hierro | 6% |
Magnesio 5 mg | 1% |
Potasio 89mg | 2% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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