Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como nutricionista asociada de la marca durante tres años desde que se unió a Eatingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, contribuyó a la comida & amp; amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradas.
Fecha de publicación: 27 de diciembre de 2019
Revisión por un dietista
Lisa Valente es una dietista registrada y una dietista. Ha completado un curso de licenciatura en nutrición, ciencias de los alimentos y nutrición en la Universidad de Vermont, participa en el Programa de Pasantías Nutricionistas de Manejo del Hospital General de Massachusetts y se convierte en un dietista administrado. Más tarde, adquirió una maestría de comunicación nutricional en la Escuela de Graduados de Ciencias y Políticas de Nutrición de Friedman de la Universidad de Graduados de Tuffles y se desempeñó como editor de nutrición de Eatingwell durante ocho años. Antes de Comewell, trabajó como nutricionista de investigación en el Hospital Griffin en Connecticut, enseñando en clases de cocina y nutricional. Conferencia en Food & amp ;? Nutrition Conference & amp; amp; expo (fnce).
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Al igual que la dieta mediterránea, comer dietas antiinflamatorias puede combatir los radicales independientes y protegerse de muchas enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y diabetes. Estas recetas contienen muchas verduras, granos integrales, proteínas magras y grasas saludables, lo que ayuda a reducir la inflamación. Saludable, como la parrilla de salmón, los garbanzos y los verdes ahumados, no sacrifica el sabor.
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- Salmón asado de garbanzos y verduras ahumados
- Pollo mediterráneo kinu un tazón
- Para tomates, pepinos, ensalada de frijoles blancos, aderezo de albahaca
- ensalada de pasta al pesto
- Pescado y verduras a la parrilla griega
- guiso mediterráneo en olla de cocción lenta
- Hongos portobello rellenos al estilo griego
- Raviolis mediterráneos de alcachofas y aceitunas
- Pescado con patatas al horno a la provenzal y champiñones
- Pollo mediterráneo con hojas de shiso, coles de Bruselas y ñoquis
- Espagueti de calabaza en pasta vegana con champiñones y tomates secos
- Salmón y verduras a la plancha sencillos
- pizza de queso de cabra
- Sopa confiable de pollo y garbanzos
- Salsa romesco con pasta y queso parmesano integral
- Farfalle con atún, limón e hinojo
- ensalada de pollo y coles de bruselas
- Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa
Salmón asado de garbanzos y verduras ahumados
Con esta cena de salmón saludable, ¡puedes obtener muchas verduras verdes y aderezos verdes! Si come más de 6 platos por semana de vegetales de hoja oscura, puede mantener su cerebro en las mejores condiciones. En este plato, presentamos el método de cocción de los garbanzos enlatados en la cocina de prueba: asado hasta que estén crujientes.
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Pollo mediterráneo kinu un tazón
Una receta para un tazón saludable de pollo Kinu que combina oliva, pepaperos rojos tostados, especias como la magia. Exprima el limón y agregue un vino blanco italiano frío.
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Para tomates, pepinos, ensalada de frijoles blancos, aderezo de albahaca
Esta ensalada de frijoles sin fuego es una forma deliciosa de preparar los mejores tomates cherry o uva y pepinos jugosos del verano en una cena o almuerzo ligero. La albahaca fresca destaca en esta receta fácil de aderezo que hace que esta sencilla ensalada sea especial.
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ensalada de pasta al pesto
El pesto cremoso transforma una simple ensalada de pasta en una cena deliciosa. Agregar brócoli al agua de la pasta justo antes de cocinarla le dará un color verde brillante y la hará un poco más suave.
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Pescado y verduras a la parrilla griega
Este plato está lleno de sabor y perfecto para la cocina mediterránea.
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guiso mediterráneo en olla de cocción lenta
Este guiso mediterráneo es una cena saludable repleta de verduras y abundantes garbanzos. Un toque final de aceite de oliva realza el sabor de este guiso vegano fácil. Intente cambiar los garbanzos por frijoles blancos o use col rizada o espinacas en lugar de col rizada. Si está buscando una receta saludable de salteado, este guiso seguramente tendrá una gran rotación.
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Hongos portobello rellenos al estilo griego
Esta receta saludable de champiñones rellenos combina tomates, espinacas, queso feta, aceitunas y orégano fresco para darle a los champiñones portobello un toque mediterráneo. Combínelo con pollo, pescado o tofu como guarnición abundante, o combínelo con una abundante ensalada para convertirlo en la estrella de una cena vegetariana.
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Raviolis mediterráneos de alcachofas y aceitunas
Agregue un puñado de elementos básicos de catering a los ravioles de espinacas comprados en la tienda y tendrá una cena saludable en la mesa en 15 minutos. Ingredientes como tomates secos ricos en aceite, aceitunas con sabor a kalamata y piñones tostados crean rápidamente un gran sabor. Si no tiene acceso a alcachofas congeladas, cámbielas a latas de 15 onzas (escúrralas y lávelas bien).
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Pescado con patatas al horno a la provenzal y champiñones
Este plato fácil y saludable tarda sólo 15 minutos y es un plato típico del sur de Francia. Una receta sencilla de pescado a la parrilla con pescado mediterráneo como el fletán, el pez arena y el bacalao. Busque hierbas provenzales, una mezcla de especias aromáticas, en la mayoría de las tiendas de comestibles.
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Pollo mediterráneo con hojas de shiso, coles de Bruselas y ñoquis
Simplemente fríe los muslos de pollo, las coles de Bruselas, los tomates cherry y los ñoquis en la misma sartén. Aunque el plato es sencillo, los sabores se realzan con condimentos mediterráneos como el ajo, el orégano y el vinagre de vino tinto. Seguramente este plato estará muy extendido en su hogar todas las semanas.
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Espagueti de calabaza en pasta vegana con champiñones y tomates secos
Una variación de la pasta de pasta tradicional al sustituir la pasta de trigo por espagueti de calabaza bajo en carbohidratos. Los anacardos añaden riqueza a la pasta, y la masa nutritiva, los champiñones y los tomates secos llenan esta receta de cena vegana.
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Salmón y verduras a la plancha sencillos
El salmón a la parrilla y las verduras forman una cena de mariscos colorida y equilibrada. Asarlo a la parrilla hace que el salmón quede escamoso y húmedo, y que los pimientos y las cebollas tengan una textura crujiente. Terminar con arroz integral o quinua.
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pizza de queso de cabra
El queso de cabra picante le da sabor a esta pizza fácil.
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Sopa confiable de pollo y garbanzos
Puedes cocinarlo a fuego lento durante todo el día y preparar una cena caliente y saludable que encantará a toda la familia. El truco para preparar una sopa abundante sin agregar caldo es usar pollo con hueso.
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Salsa romesco con pasta y queso parmesano integral
La salsa Romesco, que se originó en la región de Cataluña de España, es una salsa de tomate hecha con nueces y chiles. Esta receta, que se come tradicionalmente con pescado, la combina con pasta integral para obtener un delicioso plato vegetariano. El queso es parmesano, pero también puedes utilizar queso pecorino romano o manchego.
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Farfalle con atún, limón e hinojo
Esta receta tibia de pasta y limón está lista en 30 minutos.
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ensalada de pollo y coles de bruselas
Coles de Bruselas asadas y muslos de pollo es una combinación que seguimos repitiendo en nuestra cocina de prueba. Agregue comino, tomillo, batatas y vinagre de jerez para obtener una de nuestras recetas fáciles de cenar favoritas.
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Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa
La sopa de tu restaurante favorito ahora es más fácil y saludable con esta receta de Cookpot congelada. Tenga a mano una botella especial de aceite de oliva para usar en cada plato. Una fortaleza de aceite de oliva realmente realza el sabor de esta sopa italiana de cocción lenta.