Chutney de mango afrutado, jugosa salsa barbacoa y una pizca de curry en polvo son los secretos del éxito de esta receta de pollo cocido a fuego lento. Comer con arroz integral y mango fresco.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, el uso de una variedad de equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas con una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que nuestras recetas sean las mejores cuando se preparan en casa. Está realmente hecho para funcionar. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, el uso de una variedad de equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas con una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que nuestras recetas sean las mejores cuando se preparan en casa. Está realmente hecho para funcionar. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
3 horas
Tiempo Total
3 horas 20 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Adecuado Sin lácteos Sin nueces Diabetes Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Bajo en sodio Presión arterial alta Sin soya Saludable para el corazón Sin huevo Alto en proteínas Sin gluten Bajo en calorías
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material
- 1 cebolla mediana, rebanada
- 3 kg de pollo grueso (1 media pechuga o 1 pollo entero)
- 215 cucharaditas de pimienta molida
- 1/4 taza de chutney de mango
- ¡Salsa barbacoa baja en calorías! Taza
- 1/2 cucharadita de curry en polvo
- 1 ⇄ taza de arroz integral tibio
- 1 mango (picado)
- 2 cebollas (picadas)
Cómo hacer
- Coloque las cebollas en un escabama de 3. 5 litros o 4 litros y retire la grasa visible del pollo. Pon el pollo en una olla. Espolvorea pimienta. Mantendré un gran bulto de la chutney. Mezcle el chutney, la salsa de barbacoa y el curry en polvo en un tazón pequeño. Ponte el pollo.
Consejos
Coloque las cocinas lentas desechables en el Sloker para que sea más fácil de limpiar después de pistas. Pon los ingredientes según las instrucciones de la receta. Cuando se complete el plato, elimine los ingredientes de la olla de cocción lenta y deseche el forro. No levante ni lleve el revestimiento desechable con los platos.
Equipo: 3. 5 litros o 4 litros de olla de cocción lenta
Texto original: revista Diabetic Living
Tarifa
Calórica (para una persona)
| 433 | caloría |
| 8g | Lípido |
| 48g | carbohidratos |
| 42G | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1 pierna de pollo, salsa 1/2 taza, arroz 1/3 taza | |
| Calórica 433 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 48g | 17% |
| Fibra dietética 3G | 12% |
| Total de azúcar 26G | |
| Proteína 42g | 83% |
| Total de grasa 8g | 11% |
| Grasa saturada 2G | 11% |
| Colesterol 155mg | 52% |
| Vitamina A 1200iu | veinticuatro% |
| Vitamina C 26mg | 29% |
| Ácido fólico 30 mcg | 7% |
| Sodio 419mg | 18% |
| Calcio 55mg | 4% |
| 3 mg de hierro | dieciséis% |
| Magnesio 90mg | veintiuno% |
| Potasio 734mg | dieciséis% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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