Casserol con pollo a búfalo

Incorporamos el sabor estándar del ala de búfalo, como salsa picante, queso azul, zanahoria y apio, e hicimos una cacerola con dedos. Si le das este plato a las personas hambrientas durante la temporada de fútbol, ​​definitivamente serás golpeado. Por lo general, no recomendamos ingredientes de marca, pero esta vez recomendamos la salsa picante roja de Frank. Esta cacerola tiene un equilibrio exquisito entre especias y colores a la parrilla. Si no se encuentra Frank Pete, Texas Pete y Crystal Hot Source son adecuados para sustitutos.

Desde 2013 hasta la edición final de abril de 2022, Jesse Price fue el editor, en el principal de la revista «Eatingwell». En 2003, comenzó a trabajar con Eatingwell como un comprobador de recetas independientes, y pronto participó en un equipo de tiempo completo. Escribió «The Simple Art of Eatingwell», que recibió los Premios James Beard, involucrados en 13 libros de cocina Eatingwell. Uno de sus trabajos favoritos es probar la receta en la cocina de prueba en Itingwell.¡Ella probó más de 3. 500 recetas durante muchos años!) Jesse ha aparecido en Itingwell, apareciendo en «Today Show» de NBC, «Best Night in» de TV Land, Cheddar Video News Network, etc., y ha aparecido en los medios nacionales y locales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

precio
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Hora de cocinar
45 minutos
Tiempo de actividad:
45 minutos
Tiempo Total
1 hora y 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 8 personas
Perfil de nutrición
Alto calcio bueno para el envejecimiento sano sano saludable saludable baja inmunidad baja cavidad alta en proteínas bajas calorías
Baja proteína Baja proteína Proteína baja en calorías Bajos de proteína baja en proteínas

material

  • 12 oz de fideos de grano integral
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • Tres de zanahorias (rebanada)
  • Tres de apio (rebanada)
  • Cebolla (picada) grande
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 kg de pechuga de pollo sin huesos, cortado en cuernos de 1 pulgada (corte en los ojos
  • Maicena ⅓ taza
  • Leche baja en grasas 4 tazas
  • 215 cucharadita de sal
  • Salsa picante (preferiblemente de Frank’s Redhot) 5 cucharadas
  • Queso azul triturado 3/4 taza (aproximadamente 4 oz)

Forma de hacer

  1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.

Hornee la cazuela hasta que esté burbujeante, aproximadamente 30 minutos. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Consejos

Consejos de preparación: Para el paso 2, hierva los fideos durante 4 minutos menos de lo que indican las instrucciones del paquete. Prepárelo desde el paso 4, cubra y refrigere por un día. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos, luego hornee a 400°F durante 45 minutos.

Publicado en la edición de septiembre/octubre de 2010 de la revista EatingWell.
Información nutricional (1 ración)

caloría

441 12g
gordo 47g
carbohidratos 37g
proteína Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.

Receta para 8 porciones
Calorías 441
valor diario
Carbohidratos totales 47 g.
17% Fibra dietética 5 g
17% Fibra dietética 5 g
Proteína 37g
74% Grasa total 12 g
dieciséis% 5 gramos de grasa saturada
veintitrés% Colesterol 79 mg
26% Vitamina A 4443 UI
89% Vitamina C 4 mg
Ácido fólico 33 mcg 4%
Sodio 636 mg 8%
28% Calcio 277 mg
veintiuno% Hierro 2 mg
13% Magnesio 80 mg
19% Potasio 619 mg.
13% Magnesio 80 mg

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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