21 cenas vegetarianas que puedes preparar en 3 pasos o menos

Eleanor es editora aprendiz en Eatingwell. Estudiante de tercer año en la Universidad Estatal de Iowa que estudia periodismo, ciencias políticas e historia. Mientras estaba en la universidad, trabajó como editor y reportero para el periódico del campus, el Iowa State Daily, escribiendo artículos sobre cultura y estilo de vida. Director editorial de la revista de moda del campus «Trend Magazine».

Publicado el 20 de febrero de 2023
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Una deliciosa cena vegetariana repleta de tus verduras favoritas, como maíz, coliflor, coles de soja, coles de Bruselas y champiñones. Es fácil de hacer en menos de 3 pasos, por lo que no tendrás que pasar toda la noche en la cocina. Recetas como «Tortellini horneado de espinacas y champiñones» y «Cazuela de enchiladas vegetarianas» seguramente se convertirán en las favoritas de los hogares.

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Receta Pasta De Champiñones Y Kale

Agregar vegetales como maíz o champiñones a la pasta no solo la hará deliciosa, sino que también la hará más abundante.

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Tortellini de espinacas y champiñones a la plancha

Este tortellini horneado con queso es un plato que le encantará a toda la familia. Está cargado de marinara dulce, champiñones, espinacas y mucho queso derretido. Sirva con brócoli o una pequeña ensalada verde para obtener muchas verduras.

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frijoles con queso marinara

Este plato pegajoso tiene la sensación de pasta asada, pero utiliza frijoles llenos de proteínas en lugar de fideos. Busque frijoles corona secos, frijoles blancos grandes y cremosos, en tiendas de alimentos naturales y tiendas en línea. También puedes utilizar cannellini en su lugar. Sirva con ensalada verde y baguette tostada.

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Ensalada de guisantes y quinua con aderezo de hummus de pimiento rojo asado

Una abundante ensalada vegana elaborada con muchos ingredientes energéticos de origen vegetal: garbanzos, quinua y hummus. El crujido de las pipas de girasol y el inesperado sabor de los pimientos asados ​​son irresistibles.

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Fegin cremoso con coles y coles de Bruselas

Los brotes y los champiñones de este año se cocinan rápidamente y cubren la pasta. Busque champiñones para reducir el tiempo de preparación. Disfrútalo con ensalada.

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cazuela vegetariana

¡Quiero que esta cazuela de enchilada vegetariana sea una Lasania mexicana usando Contor Taya en lugar de pasta! Si a los pimientos les gusta el pico de Gallo suave y picante y picante. Esta simple receta de cena vegetariana definitivamente será la favorita de una nueva familia.

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No hay duda de que esta simple receta será una persona popular.

En esta receta, que es un arreglo vegetariano de los platos indios populares, la coliflor y los garbanzos se reemplazan por pollo Ticka Masala. La coliflor es adecuada para remojar el sabor de la salsa a cada esquina. Una cena simple y saludable que se puede poner en arroz en solo 20 minutos.

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Espinacas, queso feta y arroz con casco

¡Esta receta de una posición es una versión de Spanacopita Hot Pot! Aunque es un buen volumen para disfrutar como un almuerzo o cena vegetariana, es un plato versátil que se puede comer con cualquier proteína. Mucha crema agria lo hace más cremoso.

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Frijoles blancos y tomate sorpresa gnocides

Sandright Mato es el papel principal de esta receta y proporciona textura y umami. Combinado con espinacas, se convierte en una maravillosa fuente de vitamina C y K.

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Ensalada de pasta de nogal

Esta ensalada de pasta fría enfría tu cuerpo en un día de verano. Los tomates frescos y los pimientos rojos asados ​​agregan colores vívidos y jugosos, pero también puede disfrutar de sus vegetales de pasta favoritas, como brócoli bloqueado y pimientos frescos.

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Curry de garbanzos

Esta receta saludable de alimentos indios es un curry de frijoles de pollo completo que se puede hacer en unos minutos. Si desea agregar vegetales, mezcle la coliflor asada. Por favor con el arroz matimati de baño de arroz marrón y nan caliente.

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Papas de salsa y frijoles

Una receta simple de papas horneadas llenas de salsa, frijoles y aguacate. Esta cena familiar simple y saludable se puede completar en solo 10 minutos de trabajo, por lo que puede hacerlo incluso en una semana ocupada. Esta receta es la misma incluso si usas batatas en lugar de un láspet.

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Pestraviolos de espinacas y tomate

Solo se requieren cinco materiales para esta simple receta de ravioles. Este ravioli, que se puede usar en 15 minutos, es perfecto para los bocadillos nocturnos de lunes a viernes, ya que las uvas de los tomates, las espinacas antes de maduros y la pasta preparada le ahorrarán la molestia de prepararse.

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Revuelva los champiñones y el tofu

Revuelva las verduras de tofu freed son rápidos y fáciles, por lo que es perfecto para los días de semana. El tofu horneado es firmemente masticable y horneado bien en una sartén calentada. Hay sabor a teriyaki y sésamo, ambos son deliciosos. También hay una versión ahumada con la misma textura con la misma textura. Por favor, póngalo en el arroz marrón.

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Ensalada de Fallo, rúcula, alcachofa, maní juntos

Si usa Fallo cocido, este plato se completará en poco tiempo. Además, dado que se puede hacer con un tazón servido, ¡la limpieza es mínima!

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Fideos con maní

¡Disfruta de la aventura con este fideos! Es delicioso agregar mantequilla de maní y tahini. Además, puede usar cualquier vegetales congelados a mano, y puede terminar de cocinar con hierbas que todavía están creciendo en el jardín o dormidos en el armario.

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Fácil berenjena frito

Este revuelo de berenjena se puede hacer fácilmente. Utilizo berenjenas japonesas largas y suaves, pero las berenjenas ordinarias están bien. Halapeno tiene una variedad de cosas, desde cosas suaves hasta muy picantes. Si desea abstenerse, elija una pimienta pequeña.

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Sopa de frijoles de lente rojo con azafrán

Este volumen de sopa de frijoles de lente roja usa especias, cúrcuma, comino y azafrán que a menudo se usa en la cocina persa. Por favor con baguettes calientes y arroz al vapor.

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Arroz cocido con frijoles y espinacas

Este abundante plato vegano tiene una dulzura de comino y arroz integral. Si puede resistir el picante, el doble de la molienda de pimiento rojo aumentará el sabor.

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Tomates asados ​​y pasta feta

Los tomates y el sabroso queso feta se convierten en la base de la salsa, revestimiento de pasta. Agregue proteína como cena vegetariana o con un pollo a la parrilla.

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Espagueti y espagueti. Par de espinacas de crema de crema de luz de arena

En este tomates de arena y la receta de pasta, la base de salsa de crema está hecha con aceite de tomate de arena para probar rápidamente. Mientras tanto, si las espinacas son suaves con el calor residual de la pasta, la cena de lunes a viernes se completará rápidamente.