Todo lo que come Eugene Levy en The Dercistant Traveler, además de recetas que puedes preparar en casa

Aquí está la deliciosa comida que la estrella de Schitt’s Creek, Eugene Levy, está comiendo en su nuevo programa de Apple TV+.

Nea Arentzen es una escritora, creadora de contenido y desarrolladora de recetas que ama la comida, la salud y el bienestar.

Publicado el 13 de marzo de 2023
vídeo técnico

Si no has visto la nueva serie de Eugene Levy, The Dercistant Traveler, en Apple TV+, te recomendamos agregarla a tu lista de visitas obligadas. La estrella de Schitt’s Creek, Eugene Levy, explora ocho nuevos países para participar «a regañadientes» (de ahí el nombre del programa) y con escepticismo en las actividades culturales locales.

Este programa trata principalmente sobre las regiones visitadas, pero no sería un programa de viaje sin un poco de cultura gastronómica. Sus platos van desde los más aventureros, como la salchicha de jabalí y el escalope de cocodrilo, hasta los clásicos, como los ravioles cremosos y las trufas. Pero a menos que viajes por el mundo, estos platos no son tan fáciles de conseguir, por lo que hemos preparado algunas recetas para recrear la magia en casa.

Episodio 1: Finlandia

Filete de reno, también conocido como el «superalimento» de Finlandia

La serie comienza con un filete de reno a la parrilla y un plato envuelto en papel de aluminio que sólo puede considerarse verdura. Puedes hacer fácilmente paquetes de verduras de aluminio en casa, pero la carne de reno no es tan fácil de hacer, por lo que tendrás que conformarte con algo como este kebab de filete asado. Utiliza verduras populares como tomates, champiñones blancos, calabacines y cebollas moradas.

Episodio 2: Costa Rica

Corteza marrón de ternera wagyu

Teniendo en cuenta que Costa Rica es conocida por su producción de café, no sorprende que Levi pase la mayor parte de su tiempo en plantaciones de café. El menú incluye corteza marrón wagyu con lo que parece fondant de papa, brócoli romanesco y salsa allora de gato. En su lugar, recomiendo probar el Steak au Poivre con patatas. Este bistec no está cargado de café, sino condimentado para darle más sabor y textura.

frijoles y platos de frijoles

Como última comida en Costa Rica, Levi estaba sirviendo platos típicos de Cestárica como frijoles, verduras y tortillas. Por suerte, tenemos una simple receta de arroz y frijoles que es perfecta para su plantador de volante de aire. Y si sientes que quieres desafiar, puedes hacer una Coatorta casera.

Episodio 3: Venecia

Pequeños bocadillos, Chicketti

Si hay un lugar para comer, es Venecia. Los bocadillos venecianos de Levi incluyen Crostini de bakarao (bacalao seco) con algo como jamón o jamón, y queso de mozzarella frita. Si no está planeando un viaje a Venecia de inmediato, la receta de tostadas a la que nos suscribimos es perfecta para los pollos de pollo caseros.

Ravioli de góndola, bacalao con sabor a trufa y frijoles blancos, cigarro de chocolate de hoja de oro

Estamos muy felices de tener un Ravioli Raviori en una pequeña góndola y un bacalao con crema de canal y trufas negras. Pero ahora, presentemos una receta con una especia de nieve y una cremosa salsa de hierbas para los ravioles de langosta y el bacalao crujiente. También es bueno hacer una ensalada de frijoles blancos de estilo italiano como una guarnición nutritiva y deliciosa. Y para el postre, este tablero de chocolate es un sustituto de los cigarros de chocolate.

Episodio 4: Utah

Panqueque de maceta de leña

El desayuno aquí es simple, solo se aplica a un panqueque de sartén horneado con leña con una mantequilla transparente y una baya fresca, azúcar en polvo y jarabe de arce. Los panqueques de mantequilla de grano completo pueden no ser exactamente leña, pero si superó el jarabe de arce y la baya, definitivamente será un mordisco dulce y comido.

Episodio 5: Maldivas

«Comida de ensueño» y mesa de desayuno flotante

Antes de llegar al hotel, Levi pregunta «Dream Mir»-«Hamburguesa con queso, papa frita, batido (vainilla o chocolate)». Y eso es exactamente lo que obtuvo. Y no se nos ocurre esta mejor receta de Patty Batter Burger.

No puedo despertarme con un tablero de brunch flotando en la piscina como ella, así que aquí está mi brunch y lámpara saludables favoritos.

Sopa de cebolla de lujo hotel

No se puede seleccionar los tres tipos de queso «, chefs y trufas del hotel, así que permítanme presentar una receta de sopa de cebolla más fácil. Cebollas dulces, caldo de carne de res, tiempo, glyuer y pan tostado. Si agrega una ensalada, será una comida equilibrada y deliciosa.

Episodio 6: Sudáfrica

Secado seco wowgnus y cocodrilo schnitzel envoltura

Las botas y el cocodrilo Wow son difíciles de decir que estamos cubiertos. Sin embargo, hay un delicioso tablero de salchichas de invierno que usa un corte de frío en rodajas finas para imitar el condimento. Además, en lugar del Schnitzel de Crocodile, pruebe un Porksheenzel con una fuente DIL cremosa (los ingredientes pueden ser un poco más fáciles de obtener).

7 °: Lisboa

Marinada de pescado y salsa picante.

Si desea reproducir la marinada de bacalao y la salsa picante casera, le recomendamos que haga un bacalao con sabor a ajo de limón y lo agregue al «pollo picante picante picante» con picante. Simplemente haga el procedimiento 1 a 5 (el pollo se omite por completo) y simplemente agregue la salsa en lugar de bacalao.

Tarta de crema de huevo

Mini Custard Tart es un clásico dulce en Portugal, pero no es lo mismo, pero la tarta de tarjeta de mini lemón también es deliciosa cuando quieres un min i-sweets. La base es una simple piel de galleta Graham y está llena de tarjetas de limón agridulces.

Episodio 8: Tokio

Clásico japonés: yakisoba, mochi, sándwich de ensalada de huevo

Después de ver a Levi, si quieres comer yakisoba, usa tofu, champiñones y soba horneado horneado azul. Con una cerveza fría como el programa, finalmente una mantequilla de coco y un pastel de arroz con una tarjeta de lima. Puede que no sea un mochi tradicional, pero ciertamente es delicioso. Y finalmente, si disfruta de ensaladas y sándwiches de huevo japoneses en línea, esta mejor ensalada de huevo, la receta de sándwich.

Cena sashimi cena sashimi y anguilas y adición

Si desea comer un plato de erizo de mar y Anago Sashimi, es posible que deba mirar fuera de la casa. En tal caso, disfruta de sushi de salmón picante. Contiene muchas verduras frescas como zanahorias, pepino, aguacate y un montón de salmón picante nutritivo, por lo que será el sushi principal que responderá a la alimentación.