20 recetas de cena que quieres seguir haciendo para siempre

Goggins traseros es el contribuyente digital de Eatingwell. Con sede en Birmingham, Alabama, le encantan las viejas películas, los mercados de agricultores y las recetas de Royal Mayoret del sándwich de tomate de Ina Garten. Obtenga un título en medios e inglés en la Universidad de Alabama.

Actualizado el 9 de mayo de 2022
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Video técnico

Para comidas saludables, una comida deliciosa y satisfactoria que incorpora su proteína y condimento favoritos es indispensable. Todas estas recetas saludables tienen una supresión de grasas saturadas y sodio, por lo que puede disfrutar de una deliciosa cena y su corazón al mismo tiempo. Las recetas como la albahaca de plástico de vegetales asados ​​y la carne de cerdo asada de los vegetales de la raíz serán uno de los favoritos que querrá repetir de inmediato.

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Cerdo asado irlandés, vegetales de raíz asada

Un plato simple con carne de cerdo asada en la zanahoria y un perasnip. Si es posible, seleccione una carne de cerdo helitage de rango libre, simplemente agregue un poco de tiempo y un sedal para hacer que el sabor sea más apretado. Si lo desea, con un condimento tradicional de manzanas irlandesas, la chutney de Praumance y la salsa de manzana Bramley.

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Pasta de reales de verduras a la parrilla

Gracias a todo el grano de pasta y pasta casera, las verduras a la parrilla pueden convertirse fácilmente en una comida satisfactoria.

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Salmón con sabor griego y judías verdes

¡Esta receta de salmón condimentado deleitará sus cinco sentidos! Al frotar las especias en el salmón, puede crear un plato principal refrescante y delicioso. Por favor con papas asadas y arroz integral. Si tiene un salmón, cómelo en una ensalada simple y tendrá una comida satisfactoria al día siguiente.

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Domingo de camarones, pasta y quinua

Este bowl de camarones, pasta y quinua es delicioso, saludable, hermoso y toma menos de 30 minutos de preparación. Básicamente, es la mejor cena fácil entre semana. Siéntase libre de agregar verduras o cambiar los camarones por pollo, bistec, tofu o edamame.

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barbacoa de pimienta

En esta receta saludable de camarones a la parrilla, los camarones se sazonan con una mezcla de condimentos de pimiento y se sirven con calabacín, pimiento morrón y orzo integral. Como los camarones y las verduras se cocinan en la misma olla, la limpieza es fácil.

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Hamburguesa vegetal de calabacín y garbanzos con salsa ranch de tahini

Una receta de hamburguesa vegana que querrás hacer una y otra vez. Una hamburguesa vegetariana casera, saludable y satisfactoria, cubierta con aromáticos garbanzos y calabacines, aderezo cremoso de hierbas para brunch, jugosas rodajas de tomate y rúcula. También se puede utilizar como salsa para palitos de verduras y, si se diluye con un poco de agua, también se puede utilizar como aderezo para ensaladas.

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Ragu de champiñones con ricotta de hierbas y pappardelle

Este ragú de champiñones está cubierto con ricotta, que reduce la acidez de la salsa a base de tomate y crea un sabor equilibrado y una textura cremosa.

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Tabulé con pollo

El tabulé es un plato libanés que contiene mucho perejil fresco y un toque de menta. Aquí, transformamos esta receta de tabulé en algo más satisfactorio agregando pollo picante.

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Tacos de pescado rebozados en cerveza con salsa de tomate y aguacate

Si te encanta el pescado frito, puedes disfrutar del sabor sin preocuparte por las calorías y la salsa agrega un sabor fresco y limpio. Siguiendo con el tema Baja, sírvelo con frijoles negros, mango en rodajas y una crema agria ligera.

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Filete salteado con crujiente de hierbas y escarola

Esta cena fácil se prepara en solo 20 minutos y convierte el bistec en un refrigerio entre semana. Las hierbas que se fríen en una sartén con el filete desprenden su fragancia y penetran en la carne, creando una cobertura crujiente. Una vez que el bistec y las hierbas se hayan enfriado, cocina la escarola en la misma sartén, haciendo esta cena saludable con una limpieza mínima.

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ensalada de camarones de verano

Una saludable ensalada de camarones hecha con tomates de colores. Cocinar camarones con hierbas frescas y ajo crea una ensalada ligera para la cena que es perfecta para el entretenimiento del verano sin ser demasiado sabrosa.

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kebab de pollo caliente

Hornee brochetas de pollo fáciles con manzanas, repollo y papas para una cena saludable al aire libre en verano. Marina el pollo en una simple marinada de naranja durante aproximadamente 3 horas antes de ensartarlo y asarlo.

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Fettuccine Alfredo de coliflor vegano con col rizada

En esta receta vegana de fettuccine alfredo para una cita nocturna, la coliflor hervida se mezcla con anacardos suaves para transformarla en una salsa rica y abundante. Utilice una batidora de alta velocidad para obtener resultados más cremosos. Elija fettuccine para agregar fibra a esta receta de pasta vegana.

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Chole (curry de garbanzos)

Esta receta india, fácil y saludable, utiliza prácticos frijoles enlatados para preparar un auténtico curry de garbanzos en minutos. Si desea agregar verduras, agregue los floretes de coliflor asados. Disfrútelo con arroz basmati integral o naan bien caliente.

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Tostada de vegetales carbonizados y frijoles con crema de lima

Agregue verduras y frijoles negros a tostadas crujientes y cubra con crema de lima para una cena vegetariana que encantará a toda la familia. Al colocar las verduras debajo del pollo, éste desprende un sabor ahumado y se cocina rápidamente.

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Pasta de pollo y espinacas con limón y queso parmesano

La pasta one pole se hace con pechuga de pollo magra y espinacas salteadas, condimentada con ajo y limón, y se sirve mejor con queso parmesano. Yo la llamo «Pasta de mamá» y ella la llamó «Pasta favorita de Devon». De cualquier manera, es una cena rápida y fácil entre semana que preparamos juntos hace más de una década, la escribimos en una pequeña tarjeta de recetas y todavía está en nuestra rotación de cenas semanales. Es una cena sencilla que encantará a toda la familia.

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Olla de camarones y espinacas

Un guiso sencillo de camarones, espinacas y ajo que se dora y cocina rápidamente. Para una salsa rápida para panqueques, sazone con jugo de limón, ají y perejil. Sirva con baguette integral para soltar hasta la última gota de salsa.

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Salmón a la plancha con garbanzos ahumados y verduras

¡Esta saludable cena con salmón está repleta de verduras de hojas verdes y aderezo verde! Comer seis o más porciones de vegetales de hojas oscuras a la semana puede ayudar a mantener el cerebro en óptimas condiciones. Este plato incorpora el método actual de Test Kitchen para preparar garbanzos enlatados: sazone y ase hasta que estén crujientes.

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Tazón de verduras verdes con aderezo de tahini de pollo y limón

Esta cena saludable de 30 minutos trata las verduras como si fueran pasta, hirviéndolas hasta que estén al dente o con la consistencia adecuada. Si tiene un poco de tiempo extra, duplique o triplique el aderezo de tahini de limón para mezclar rápidamente una ensalada o úselo como salsa para bistec o camarones.

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Pasta trapanesa con salmón y zoodles

El pesto trapanés es una versión siciliana de la salsa que utiliza tomates y almendras en lugar de piñones. Esta sabrosa salsa pesto se combina con fideos de calabacín bajos en carbohidratos y salmón asado saludable para una deliciosa cena de pasta.