Alex Roe es el editor asociado de alimentos de EatingWell. Como parte del equipo de comida, crea recetas deliciosas y saludables para los lectores de EatingWell. También escribe artículos informativos sobre comida y cocina, desde cómo conservar la carne molida hasta las mejores opciones en Trader Joe’s. Desde ensaladas hasta salsas, Alex realiza pruebas de productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones.
Actualizado el 19 de julio de 2022
Revisión por dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.
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Te presentamos una receta con tomates cherry perfecta para el verano. Aquí hay recetas que utilizan vegetales de verano que agregan vitalidad y color a cualquier plato, ya sean aperitivos, ensaladas o platos principales. Presentamos recetas frescas y deliciosas de temporada, como ensalada de tomates marinados y brochetas caprese.
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- ensalada de tomate marinado
- Aprende a utilizar esta receta de muchas maneras.
- Ensalada cremosa de pepino, rábano y tomate
- Leer más… Caprese de Champiñones Portobello Rellenos
- Albóndigas de pavo con judías verdes y tomates cherry
- Ensalada de espárragos frescos
- Tomates, pepinos, ensalada de frijoles blancos, vineglete de albahaca
- Tosto de pollo y maíz
- Salmón cocinado caprese
- Brochetas
- Ensalada de chuletas con crutón de maíz
- Crujiente pollo asado bullschetta topping
- Examine cómo hacer ollas de queso de berenjena
- Ensalada de pasta de pepino
- Vieiras y tomates cherry en salsa de alcaparras y mantequilla
- Salsa italiana de tomate y pavo, espaguetis integrales con salchicha italiana de pavo
- 400 Filete Vegetariano con Maíz y Tomate Reperish
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- El aguacate agrega crema y los girasoles le dan textura y crujiente a esta sencilla ensalada de atún y espinacas.
- Esta receta de ensalada de pepino, tomate, queso suizo y garbanzos utiliza aguacate, suero de leche y hierbas para crear un aderezo de diosa verde saludable. El aderezo sobrante queda delicioso si se come con verduras asadas.
- Muslos de pollo sazonados con limón, ajo y hierbas, acompañados de orzo al dente. Los sabores de los tomates y las cebollas completan esta sencilla cena mediterránea.
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ensalada de tomate marinado
Una ensalada de tomate fácil con hierbas frescas y un aderezo brillante que resalta la dulzura natural de los tomates de verano. Utilice tomates de colores para realzar el aspecto de esta ensalada fácil. salsa
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Aprende a utilizar esta receta de muchas maneras.
Los sencillos kebabs de carne y verduras a la parrilla no solo son deliciosos sino también baratos. Tri-tip es un corte de carne delicioso y económico que se cocina maravillosamente en un horno abierto. Ensarte brochetas con verduras de colores y déjelas marinar durante ocho horas antes de asarlas o asarlas a fuego abierto. De cualquier manera, es una comida de verano deliciosa y saludable. salsa
Comer bien, edición de julio de 2019, edición de julio de 2019
Ensalada cremosa de pepino, rábano y tomate
Una mezcla de verduras frescas y crujientes agrega volumen a esta ensalada saludable, convirtiéndola en el acompañamiento perfecto para el barro. fuente
Junio Junio Junio Junio Junio Junio.
Leer más… Caprese de Champiñones Portobello Rellenos
Los ingredientes básicos de la popular ensalada caprese (tomates, mozzarella fresca y albahaca) se empaquetan en tapas de champiñones portobello para crear un plato principal vegetariano delicioso y satisfactorio. salsa
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Albóndigas de pavo con judías verdes y tomates cherry
El sabor de la láminas de albóndigas de las sábanas se mejora aún más por Asiano y Prosciutto. Las albóndigas también se pueden usar para sándwiches, ensaladas, pastas, etc., por lo que quiero tener una receta para que estas albóndigas de pavo se preparen para las comidas. fuente
400 Recetas de alimentos: 400 recetas que incluyen 400 comidas de kcal.
Ensalada de espárragos frescos
Esta deliciosa ensalada verde con queso parmesano y piñones es perfecta para la barbacoa y los picnics. fuente
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Tomates, pepinos, ensalada de frijoles blancos, vineglete de albahaca
La ensalada de frijoles innecesarios es perfecta para la cena ligera y el almuerzo con los mejores tomates petit de verano, tomates de uva y pepino jugoso. Una albahaca fresca mejorará aún más una simple receta de vinegret que viste esta ensalada simple en una especial.
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Tosto de pollo y maíz
Los muslos de pollo son fáciles con un presupuesto, e incluso si se aplica el calor, la sensación húmeda dura, por lo que es perfecto para asado. Aquí, junto con la ensalada de maíz y tomate fresco, podemos tener una simple cena de verano. Tenga cuidado con las llamas al asar pollo sin piel. Mantenga el pollo alejado de la llama para que no se queme y reduzca el fuego según sea necesario. Fuente: Eatingwell. com, julio de 2018
Julio de 2018, julio de 2018, julio de 2018, julio de 2018 Edición
Salmón cocinado caprese
Esta receta, que se puede cocinar en el horno, es fácil de preparar. Filetes de salmón asados y tomates pequeños en una olla, y apriete todo por especias con esmalte balsámico. fuente
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Brochetas
Si perfora los ingredientes clásicos de ensalada de Caprese en la brocheta y la apila, será un aperitivo simple. El tomate, el queso mozzarella y las brochetas de albahaca son fáciles de ensamblar y son perfectas para fiestas.
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Ensalada de chuletas con crutón de maíz
En Handsome Hog, un restaurante en St. Paul, Minnesota, Justin Suthaland también agrega esta ensalada picada a cualquier carne de barbacoa en el menú. La recomendación del chef es el «Brisquet», que ya ha entrado en esta ensalada de estilo sur. salsa
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Crujiente pollo asado bullschetta topping
Tomando pollo que contiene pollo en tomates frescos y coberturas de lubina hará que su hospitalidad familiar y casual sea perfecta. Fuente: Eatingwell. com, febrero de 2020
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Examine cómo hacer ollas de queso de berenjena
Esta olla de queso de berenjena contiene vegetales de verano ligeros, cremosos, maravillosos y sabrosos de verano y hierbas frescas. El queso hace que este alimento simple sea cremoso y fascinante. Agregue una ensalada verde al brunch y la cena. fuente
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Ensalada de pasta de pepino
Esta ensalada de pasta con pepino, ligera y picante, tiene un sabor fresco y brillante. La pasta orecchiette te permite disfrutar del sabor del aderezo en cada bocado.¡Esta ensalada fácil es perfecta para un día cálido o para el menú de almuerzo de tu empresa! Para obtener un sabor más afrutado, intente usar vinagre de sidra de manzana en lugar de vinagre blanco. fuente
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Vieiras y tomates cherry en salsa de alcaparras y mantequilla
Estas vieiras picantes son una cena deliciosa y fácil en solo 20 minutos. Recomendamos combinar pasta integral de cabello de ángel o polenta con una rica salsa. salsa
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Salsa italiana de tomate y pavo, espaguetis integrales con salchicha italiana de pavo
Pasta, salchichas, tomates y hierbas. Los tomates se volverán dulces y suaves y se convertirán en una salsa con el caldo y la pasta. Incluso sin agregar mantequilla, la salsa para espaguetis queda rica y sedosa. Agregar hierbas al final agrega un toque fresco de color y sabor.¡Esta es definitivamente una receta de pasta saludable para llevar a casa! salsa
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400 Filete Vegetariano con Maíz y Tomate Reperish
El maíz, los tomates y la albahaca gritan verano, pero la simplicidad de esta receta fácil para cenar es perfecta para la temporada. Asa un bistec y agrega algunas verduras para ensalada para obtener una cena fácil y saludable que querrás preparar una y otra vez. Fuente: Revista “Comer Bien” edición julio/agosto 2019
Esta saludable ensalada de pasta tiene todos los sabores que te encantan en una clásica ensalada de pasta mediterránea, pero sustituir la pasta de trigo por zoodles hace que la ensalada sea más ligera, baja en carbohidratos y sin gluten. Sirva con pollo o pescado a la parrilla para una cena de verano ligera y saludable. fuente
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Mira cómo comer pasta con tomate y ajo
Esta receta de pasta fácil y saludable tarda solo 20 minutos en prepararse, lo que la hace perfecta para cenas entre semana. Cocinar el ajo entero antes de agregarlo a la salsa no solo ahorra tiempo, sino que también crea un suave sabor a ajo que combina perfectamente con los sedosos tomates cherry. Fuente: Revista Eating Well, edición de mayo de 2019.
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Ensalada griega
En esta receta saludable de ensalada de patatas, el aderezo de vino blanco mezcla patatas, tomates, queso feta y aceitunas. Las patatas cerosas rojas y amarillas mantienen su forma incluso cuando se calientan, lo que las hace ideales para ensalada de patatas. Tenga a mano cáscaras de papa para obtener fibra dietética y potasio. salsa
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Conocida como tortilla plana en Italia, la frittata se puede rellenar con una variedad de verduras y quesos y es perfecta para una comida o cena improvisada. En esta versión, la menta fresca y la albahaca realzan el suave sabor a calabaza. Si lo prefieres, puedes utilizar queso feta o ricotta salata en lugar del queso de cabra. fuente
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El aguacate agrega crema y los girasoles le dan textura y crujiente a esta sencilla ensalada de atún y espinacas.
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Ensalada de diosa de garbanzos
Esta receta de ensalada de pepino, tomate, queso suizo y garbanzos utiliza aguacate, suero de leche y hierbas para crear un aderezo de diosa verde saludable. El aderezo sobrante queda delicioso si se come con verduras asadas.
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cazuela de pollo mediterránea
Muslos de pollo sazonados con limón, ajo y hierbas, acompañados de orzo al dente. Los sabores de los tomates y las cebollas completan esta sencilla cena mediterránea.
Brochetas caprese con tomate, mozzarella, melocotón y prosciutto
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Ensalada cremosa de pepino y rábano, ensalada de tomate picado