27 sopas que quieres hacer en verano

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Publicado el 14 de junio de 2021
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langosta y maíz

La sopa saludable y refrescante enfatiza las bendiciones de los ingredientes de verano. Las recetas que utilizan ingredientes como maíz, tomate y pepino pueden aprovechar al máximo el mercado de agricultores. Es una deliciosa sopa con muchas verduras que desea agregar al menú de verano, como la sopa de maíz de Gaspacho y Robster de Mamart Mato.

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Sopa dorada de verano y sopa de maíz

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La calabaza pelada de verano es una base deliciosa para esta sopa de calabaza y maíz de verano. Puedes comenzar a comer con esta sopa o disfrutarla como un refrigerio. El tiempo fresco y el queso feta agregan sabor. Como variación, agregue las hierbas a mano o cabras en lugar de queso feta.

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Sopa de arroz de pollo y silvestre, espárragos y guisantes finales

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Una sopa saludable de olla de cocción lenta con ingredientes de primavera frescos. Los espárragos y los frijoles de los guisantes se agregan al Slaker en los últimos 20 minutos de cocción, y cuando se abre la tapa, se mantiene la vegetación brillante de las verduras, y el acabado perfecto es perfecto sin preocuparse.

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Sopa cremosa de pepino

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No hay razón para usar solo pepino sin procesar. Si saltea el pepino y lo pela con aguacate, será una sopa de seda que sea cálida, fría y deliciosa.

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Sopa cremosa de espinacas

Sopa cremosa de espinacas Sopa de espinacas

Al combinar frijoles enlatados y tahini, esta simple sopa de vegetales se engrasa, creando viscosidad cremosa. Los frijoles de pollo también proporcionan proteínas vegetales satisfactorias y las combinan con verduras para agregar una gran cantidad de fibra dietética, vitaminas y minerales. Por favor con la baguette.

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Sopa fresca de jardín

espárragos

La sopa de tarjeta de limón con sabor a curry agrega riqueza con leche de coco y papas rojas cremosas. Un montón de crema fresca y yogurt liso, incluso si está caliente o enfriado.

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Sopa de pérdida de peso vegetal

sopa de verduras para bajar de peso

Si come mucha minestrona de este vegetal, puede satisfacer durante horas sin tomar demasiadas calorías. Después de cubrir el tronco de plástico, comamos esta deliciosa y delgada sopa de vegetales.

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Yeroscash

calabaza amarilla

Esta sopa de calabaza amarilla saludable es un ahumado con una combinación de especias como comino y pimentón de humo. Esta sopa, que es rica, es perfecta para el almuerzo en el trabajo y para la cena saludable con ensalada verde.

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Pacho de gas de tomate fácil

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Muchas de las recetas de gazpacho usan pan, pero esta receta solo usa verduras, por lo que se puede actualizar en los calurosos días de verano. El secreto del sabroso pacho de gas es pasar tiempo. Si saca la sopa después de acostarse por un tiempo, el sabor se ajustará y la unidad saldrá.

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Robador y maíz

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El truco para hacer esta cadena de langosta saludable es primero tomar una gran cantidad de caldo de pescado (a menudo en los congeladores de supermercados). Hervir la langosta con el caldo para mejorar el sabor. Esta sopa saludable no agrega harina, por lo que es más ligero que una sopa cremosa típica.

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Sopa de plaga fresca de pollo y espinacas

Sopa fresca de pesto de pollo y espinacas

Es una sopa con sabor italiana sabrosa que hace uso de ingredientes que se pueden cocinar en poco tiempo, como pechuga de pollo sin piel, espinacas bebés y frijoles enlatados. Finalmente, solo cuelgue la pasta de albahaca casera para agregar un sabor a base de hierbas fresco. Si no tiene tiempo, puede sustituir 3-4 cucharadas en la pasta de albahaca disponible comercialmente. Receta de comedor de Nancy Baguette.

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Sopa de cocción y vegetales

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Si la sartén se da vuelta, es una sopa fácil que la pasta comercial se complete en 30 minutos. Shaoxing Sake es un sake de arroz condimentado utilizado en la cocina china. Encuentre en los mercados asiáticos o busque con otros ingredientes asiáticos en un gran supermercado.

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Pacho de gas de verano

Esta simple receta de pacho de gas gira con un procesador de alimentos, por lo que no usa tantos tomates, pero el sabor es el mejor. Esta sopa fría va acompañada de un pepino agrio de tamaño mexicano (un pepino ligeramente agrio con forma de mini melón de agua). Busque el mercado de agricultores cerca de usted.

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Tortellini y sopa de calabaza

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Todos saben que Tortellini hará la cena de pasta rápidamente entre semana. Advertencia: lea bien la etiqueta. Evite la pasta usando aditivos de hidrógeno y conservantes innecesarios. Esta sopa es con baguette de granos múltiples y ensalada de espinacas.

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Sopa de rábano cremoso

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En esta cremosa receta de rábano, el rábano se guarda y se hierve con las papas peladas para hacer una sopa saludable como el terciopelo. Al cocinar el rábano, se elimina la amargura y puede disfrutar de la dulzura del suelo. Si usa un rábano pequeño, será una hermosa sopa rosa como la foto, y si usa un rábano grande, será una sopa casi blanca.

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Sopa de maíz de verano

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Use maíz fresco para hacer una receta de sopa de verano que se pueda hacer en 40 minutos. Contiene muchas rodajas cremosas de aguacate y crujientes Coatoliya, pero al agregar yogurt no grasa, queso cheddar rallado y cebollas picadas, puede elevarlo al siguiente nivel.

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Gaspacho amarillo

Vegetales amarillos de verano frescos de maíz, tomates amarillos, pimientos amarillos,, este paño de gas ligeramente dulce y la receta de sopa es hermosa y deliciosa para reemplazar el pacho de gas rojo.

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Fresas congeladas y sopa de ruibarbo

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Es una sopa refrescante con fresas dulces y remolinos de ruibarbo agrio. Úselo para los aperitivos de la cena de verano.

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Pepino

pepino frio

La leche de mantequilla picante y la menta fresca hacen que esta sopa fría sea un refrescante aperitivo de verano.

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sopa de zuchini

Una de las pocas sopas perfectas para el verano. Cool y disfruta en una noche calurosa en agosto.

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Pacho de pepino y almendras

No todos los gazpachos son rojos. Esta receta de pacho de gas blanco saludable utiliza pepino, pimienta amarilla y leche de almendras sin azúcar, lo que lo convierte en un acabado más salado.

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Maíz instantáneo y cangrejo

sopa de maíz y cangrejo

Es una sopa rica y voluminosa con maíz dulce y cangrejo suave en armonía. Esta colorida y fácil sopa instantánea de olla es perfecta para los aperitivos de verano.

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Sopa de verduras de slokooker

Tazón de sopa de verduras de cocción lenta con cuchara

Puedes preparar fácilmente una sopa llena de verduras. Cocine a fuego lento en la olla de cocción lenta, luego divídalo en recipientes para porciones individuales y guárdelo en el refrigerador o congelador para obtener una comida rápida y saludable o un refrigerio fácil y satisfactorio. Esta sopa de verduras para bajar de peso es una manera fácil de llenarse con menos calorías y comer más verduras.

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sopa cremosa de pepino

sopa de crema de pepino

Una rica sopa de pepino congelada que combina aguacate y yogur para darle a los jugosos pepinos la cantidad justa de cremosidad.

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sopa de crema de calabacín

sopa de crema de calabacín

Esta receta de crema de calabacín es una excelente manera de aprovechar los calabacines de su jardín. Las patatas complementan la crema, los picatostes añaden textura y las cebolletas alegran el sabor.

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sandía

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Una sopa dulce y fría con los sutiles sabores del pepino y la sandía, perfecta como primer plato en una noche calurosa.

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Crema fría de pepino con camarones

Esta cremosa sopa de camarones congelada tiene refrescantes rodajas de pepino y rábano en cada bocado. Sirva con nueces tostadas para una comida refrescante en un caluroso día de verano.

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gazpacho dorado

Inspirado en el gazpacho español, este gazpacho dorado se basa en un concepto de Greg Parks de Four Collectors Inn en Newfane, Vermont.

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