16 comidas fáciles de cenar para reducir los niveles de azúcar en sangre

Dillon Evans desarrolló el amor por la cocina a una edad temprana. Recuerda haber calentado avena en el microondas sin el permiso de sus padres y haber pedido a su madre que le preparara café para el desayuno. Este momento despertó su interés por la cocina y la repostería.

Publicado el 17 de agosto de 2023
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha contribuido a «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «My Recipes».

vídeo técnico

15 minutos antes de comer

Prepare una cena sencilla para diabéticos para mantener un intestino sano. Cada receta sólo tarda 30 minutos en estar sobre la mesa. Además, utiliza muchos ingredientes prebióticos, como ajo, frijoles y cebollas verdes, así como ingredientes de fibra dietética, como cereales integrales, para favorecer la salud de las bacterias intestinales y una dieta regular. Por supuesto, estas recetas de cena están elaboradas con ingredientes bajos en sodio y grasas saturadas, que también son adecuadas para personas que siguen un patrón de alimentación apto para diabéticos. Pruebe los tazones de burrito de quinua y pollo con chipotle y salmón con arce y miso para obtener una comida sencilla y deliciosa que querrá preparar una y otra vez.

01/16

Ensalada de judías blancas y espinacas en sólo 10 minutos

Sirva frijoles blancos, espinacas, zanahorias y almendras en un tazón.

Una refrescante ensalada con frijoles blancos mezclados con ras el hanout, una mezcla de especias marroquíes de canela, comino, cúrcuma, jengibre, cardamomo, pimienta negra y pimiento rojo. Si prefieres una textura más cremosa, saca con cuidado algunos de los frijoles mientras mezclas todo. La ensalada de frijoles se sirve sobre espinacas ligeramente aderezada.

02 de 16

Tazón de burrito de pollo y quinua con chipotle

JPG

Un sabroso tazón de burrito con pollo asado cubierto con un glaseado de chipotle picante. Conviértalo en una cena más saludable agregando muchas verduras y usando quinua en lugar de arroz.

03/16

Sundae de camarones, pasta y quinua

Camarones, pasta, quinua

Este bowl de camarones, pasta y quinua es delicioso, saludable, hermoso y toma menos de 30 minutos de preparación. En resumen, es la mejor cena fácil entre semana. Siéntase libre de agregar verduras o cambiar los camarones por pollo, bistec, tofu o edamame.

04/16

Chole (curry de garbanzos)

3879367. JPG

Esta saludable receta india es un delicioso curry de garbanzos que se prepara en solo 20 minutos. También conocido como chana masala, este plato es una cena reconfortante y deliciosa.

05/16

pasta súper verde

Una foto de recetas de pasta súper verde en un plato y cubierta con piñones y queso.

Llénate de verduras con este plato de pasta verde, rápido y fácil. Se cocinan cantidades generosas de maíz y espinacas para crear una salsa verde brillante, que se mezcla con albahaca, piñones y queso parmesano para darle un sabor parecido al pesto. Disfrute de esta sencilla pasta vegetariana sola o agregue pollo asado o frijoles blancos para aumentar las proteínas.

06/16

sándwich de verduras y hummus

Vegetales y sándwiches

El sándwich de milla de verduras y hummus es perfecto para un abundante almuerzo para llevar a casa. Prueba a cambiar el sabor del hummus y el tipo de verduras según tu estado de ánimo ese día.

16/07

verduras mixtas con lentejas y manzana picada

4548014. JPG

La ensalada de lentejas, queso feta y manzana es el plato vegetariano perfecto para el almuerzo. Para ahorrar tiempo, cambie las lentejas enlatadas escurridas. Busca variedades bajas en sal y recuerda lavarlas antes de añadirlas a tu ensalada.

16/08

miso salmón arce

7124996. JPG

La pasta de miso blanca agrega un toque umami a esta saludable receta de salmón. Sin embargo, es la más suave y dulce de las levaduras sin gluten, por lo que no es apta para este plato. Utilice el salmón sobrante (hasta 3 días) para hacer pasta de salmón con ajo y limón, salsa de salmón fácil o pastel de salmón picante (consulte recetas relacionadas).

16/09

Guiso de bistec y espinacas

6351608. JPG

Este abundante guiso se prepara en poco tiempo. Cocer los garbanzos añade riqueza a la sopa y la pasta de tomate añade sabor.

10/16

hamburguesa vegana de frijoles negros

Comenzó la hamburguesa de frijoles negros

Esta sencilla hamburguesa de frijoles negros está repleta de fibra gracias a la combinación de frijoles negros y quinua. El comino y el chile chipotle en polvo le dan un sabor del suroeste. Mezclar a mano crea una textura suave y uniforme.

16/11

Ensalada Diosa Verde De Garbanzos

4538536. JPG

Esta receta de ensalada de pepino, tomate, queso suizo y garbanzos es un aderezo saludable de diosa verde con aguacate, suero de leche y hierbas. El aderezo sobrante queda delicioso si se come con verduras asadas.

12/16

Sopa de pollo y espinacas con pasta fresca

4037615. JPG

Esta sabrosa sopa con sabor italiana hace uso de los ingredientes que se pueden cocinar en poco tiempo, como pechuga de pollo sin piel, espinacas baby y frijoles enlatados. Finalmente, solo cuelgue la pasta de albahaca casera para agregar un sabor a base de hierbas fresco. Si no tiene tiempo, puede usar 3-4 cucharadas de pasta de albahaca comercial.

13º 13

Pasta sésamo con pollo

3759402. JPG

Sesame Pasta es una receta de pasta fácil y saludable que hace una comida satisfactoria con pollo magro y muchas verduras. Lave los espagueti hasta que se enfríe, dándolo a un colador para drenar bien.¿Eres un profesional que te hace sentir? En lugar de pasta hervida, reemplace 5 tazas de verduras como calabacín crudo y zanahorias.

14/16

Pollo a la parrilla de Fallo y coliflor

8412964.

Fallo es principalmente una tienda de comestibles cerca del arroz. Si no puede encontrar Fallo, puede usar Wheat o Brown Rice en su lugar. Cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.

15º 15

Sopa de pollo y frijoles blancos

3933878.

Si usa Roti Sally Chicken, será liberado de la presión de la cena. Especialmente para esta sopa italiana, el pan y el vino tinto son indispensables.

16/16

Arroz frito de cerdo y kimchi

3758679. JPG < Span> Esta sabrosa sopa con sabor italiana hace uso de los ingredientes que se pueden cocinar en poco tiempo, como pechuga de pollo sin piel, espinacas baby y frijoles enlatados. Finalmente, solo cuelgue la pasta de albahaca casera para agregar un sabor a base de hierbas fresco. Si no tiene tiempo, puede usar 3-4 cucharadas de pasta de albahaca comercial.

Un arroz frito sano con calabacín, zanahoria y kimchi con Gochujang coreano. Si no queda arroz manual, enfríe bien el arroz antes de ponerlo en una olla china. Para enfriar rápidamente el arroz caliente, extenderlo en una placa superior grande, enfriarlo y preparar los ingredientes restantes mientras tanto.

Rate article