28 platos de calabacín perfectos para el verano

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Publicado el 14 de julio de 2020
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Si tu jardín está lleno de calabacines, prueba estos platos. El calabacín tiene beneficios para la salud, incluida la promoción de la salud ósea y la protección de la piel. Ya sea a la parrilla, asados ​​al horno o simplemente salteados, estas recetas de calabacín son perfectas para cualquier comida. Cosas como la cazuela de calabacín Caprese y los calabacines y calabazas asados ​​simples son formas saludables, deliciosas y fáciles de consumir las verduras de verano.

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Olla caprese de calabacín

La cazuela de calabacín, una de las favoritas del verano, recibe un toque italiano con tomates, mozzarella y albahaca. Esta cazuela caprese se puede hacer con calabacín, calabaza de verano o una combinación de ambos. Justo antes de servir, espolvoree con albahaca fresca y rocíe con vinagre balsámico para realzar el sabor. Sirva con pollo asado o a la parrilla, quinua, arroz o cuscús para una cena fácil y satisfactoria mientras disfruta de los jugos de la cazuela. salsa

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Descubre cómo comer calabacines y patatas.

Este pan frito de calabacín rizado adquiere el clásico sabor a bagel y la salsa picante y cremosa lo convierte en un aperitivo divertido, perfecto para una fiesta o un brunch. Los condimentos comprados en las tiendas tienen un alto contenido de sal, por lo que es mejor prepararlos usted mismo en casa. Busque calabacines frescos y crujientes en la sección de productos agrícolas, o haga los suyos propios con un espiralizador. Los calabacines empapados (o congelados) no sabrán bien. Fuente: Eatingwell. com, enero de 2020

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Calabacines tiernos asados ​​con labneh de limón

Esta sencilla guarnición de verduras brilla junto con bistec, pollo, camarones o pescados firmes como el bacalao o el salmón a la parrilla. El roble añade un aroma afrutado a limón a esta receta rápida y fácil. La especia de roble molida se puede encontrar en línea, en mercados especializados y en tiendas de comestibles bien surtidas. fuente

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Calabacines y champiñones salteados

Sirva esta guarnición sencilla con hamburguesas de pavo a la parrilla. Otras hierbas frescas como el tomillo y el orégano también funcionan bien. salsa

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Maceta en espiral de calabacín y calabaza de verano

Si quieres hacer esta saludable cazuela con fideos de calabacín (también conocidos como zoodles) y no tienes espiralizador, utiliza un pelador de verduras para cortar los calabacines y las calabacitas en tiras, deteniéndote cuando llegues al centro de las semillas. Después de unos minutos debajo del asador, estos nidos rellenos de ricotta y albahaca adquieren un color dorado claro. salsa

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Estos chips de calabaza secos y crujientes combinan muy bien con una salsa cremosa de eneldo o cualquier salsa que tengas a mano.¿Y lo más atractivo? Con una freidora, puede disfrutar de una textura crujiente sin capas de aceite como lo haría con una freidora tradicional. Fuente: EatingWell. com, edición de mayo de 2020

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Esta hermosa cazuela vegana en capas es súper fácil de hacer. El único condimento es sal y aceite de oliva con ajo. Saltear 1 diente de ajo en aceite de oliva durante 1 minuto aproximadamente. Delicioso tanto tibio como a temperatura ambiente. Sirva con orejas de pan como plato vegetariano o con carne a la parrilla como guarnición. salsa

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Esta sencilla receta de calabacín y calabaza asados ​​es perfecta cuando te sobran calabacines. Sirva esta guarnición sencilla con pollo o bistec a la parrilla o asado. fuente

mayo 2018 mayo 20, 2019

Cómo comer esta receta: Aprende a hacer pisto de verduras

Este plato de pisto es perfecto con una gran cantidad de verduras de la huerta o del mercado de agricultores. Vigila atentamente las verduras al asar para evitar que se quemen. Si es necesario, mueva los alimentos que se estén cocinando demasiado rápido a una parte más fría de la parrilla. Fuente Revista “Diabetes Life” Número de verano 2020

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comida para diabeticos de verano

Con técnicas de Hasselback, esta receta de calabaza saludable puede hacer mucho sabor. Para asar calabacín en lugar de hornear, colóquelos en una placa superior de 8 pulgadas y hornee durante 25 a 30 minutos hasta que se vuelva más suave en un horno de 425 ° F. Fuente de comer bien la revista Julio / agosto

Cámara de calabacín y cebolla salteada

La albahaca y el eneldo también son deliciosos para ponerlos en esta simple receta de calabacín. fuente

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Edición de junio de Vegetarian Journal

El asado de Zucchini es uno de los grandes placeres del verano. En esta simple receta, el pan de pan crujiente y vívido compensan el calabacín dulce y suave en su mayoría. Este menú lateral saludable debe servirse con pollo a la parrilla, pescado, camarones o como parte de la cocina vegetariana de verano. Esta receta puede ser fácilmente doble o tres veces si se puede cosechar mucho calabacín. fuente

2019, abril

calabacín

La receta del gratín de calabacín, que tiene un delicioso crujido de queso y pan de parmesano, no usa mantequilla o crema fresca, aprovechando al máximo el sabor fresco de la calabaza. El calabacín se corta uniformemente para que el fuego se pueda pasar uniformemente. fuente

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Calabacín al vapor fácil

El estúpido método de cocción de Zucchini es el método más fácil y rápido. Simplemente cocine al vapor con los utensilios de cocina durante unos minutos para hacer un plato saludable en la cena. Si lo mezcla con la plaga de plástico, el sabor aumentará aún más. fuente

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Fly asado del calabacín, hierba cremosa

El vestir para el almuerzo en una crujiente papa francesa de calabacín es perfecto para bocadillos, aperitivos y guarniciones. Se puede usar una variedad de hierbas para salsas cremosas, como chaves, enelitos, tagones y perejil. Se recomienda la salsa Dil para los ventiladores de encurtidos, especialmente con los viejos trucos de pan cubiertos con calabacín. Para crear una forma de gofres, use una mandolina o un cortador de gofres dedicado como un cortador de gofres de erección (vendido por alrededor de $ 25). Si es problemático usar un equipo especial, esta receta de pan saludable se puede hacer deliciosa con un calabacín ordinario en rodajas. fuente

Verifique cómo comer en Eatingwell Foodservice. com.

Aceite de oliva

El calabacín y otros tipos de calabaza de verano se pueden usar para este simple guarnición de vegetales. Si lo comes con pollo y pescado a la parrilla, será una cena fácil y saludable. fuente

Junio ​​de 2019, junio de 2019

Pyrs de cinta de calabacín

Los encurtidos de calabacín con sabor brillante son perfectos para el almuerzo y la cena de verano. Si cortas el calabacín alargado, será un arreglo hermoso. fuente

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Ensalada de albahaca de tomate del calabacín

¡Piense en una ensalada de pasta sin carbohidratos! Imagine una ensalada de pasta sin carbohidratos. Si agrega pollo a la parrilla, camarones y garbanzos, será un plato que se puede comer. salsa

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Ratatouille francés

Ratatouille es un clásico de la cocina francesa, con tomates, berenjenas, calabacín, pimentón y cebollas en textura similar a la seda. Se quedaba el sabor clásico, y las verduras se cortaron finamente y se transformaron apilándolas sobre un hierro fundido. Finalmente, puse un vinagre rojo para alegrar el sabor. fuente

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Vea cómo hacer una menta de tomate frito con calabacín

Esta es una receta de calabacín asada perfecta para el calabacín de verano. La menta de tomate se adapta a cualquier tipo de verduras asadas. fuente

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Marinada de kebab de vegetales a la parrilla

Las verduras blandas absorben esta marinada picante, suavemente ahumada con una rejilla calentada y suave. Este kebab es una maravillosa guarnición de carne y pescado a la parrilla. fuente

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Piel de oliva de piel de calabacín judía (Kascarika)

Kujad, un plato popular de judío sepaldish, se hace mezclando solo pulpa de calabacín con queso fresco y Mazzomir. Esta receta es una guarnición de verduras diseñadas para evitar desperdiciar la piel. Úselo como aperitivo o guarnición. La pulpa excedente de calabacín es deliciosa simplemente usándola para relleno, pan, muffins o frito con ajo con aceite de oliva. fuente

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Ensalada de hinojo y calabacín, cardamomo, menta, queso feta servido

Es una ensalada de verduras saludable con guisantes frescos, calabacín, hinojo, cardamomo y menta. Agregue el pollo asado o agregue huevos hervidos y frijoles kanelini a la ensalada de cena. fuente

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Gire la rebanada de calabacín fresco en las crujientes migas de pan y fríala en el color del frijol. Puedes comerlo con un tenedor, pero es delicioso recoger el calabacín en rodajas. Aplique un aderezo cremoso a un simple menú del lado vegetal de verano. fuente

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Calabacín salteado

El calabacín súper simple es una guarnición de vegetales simple y saludable. Agregue ajo, pasta y queso parmesano para aumentar el sabor. fuente

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Use un poco de devanado de tocino de calabacín.

Esta deliciosa «papa francesa» de bajo carbohidrato está envuelta en tocino y se hornea en el horno hasta que el recubrimiento crujiente. Para mantener una textura nítida, sirva en un plato o plato grande, coma salsa de barbacoa, aderezo para el almuerzo y su salsa de salsa favorita. Usar un tocino en rodajas delgadas hace que sea fácil de envolver. salsa

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Vea cómo hacer panqueques usando calabacín

¿Panqueques de zucchini?¡por supuesto! Este panqueque nítido ocupó el primer lugar en el concurso de recetas de calabacín de la revista Diabetes. Revista Fuente de Diabetes Life «

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Informe de nutrición de diabetes de la asociación de diabetes

Glemolata, una fruta de pino, es una cobertura perfecta que decora este plato de vegetales asados. Este brillante condimento italiano está tradicionalmente acompañado por el Slin de carne guisada, pero mejora el sabor de este guarnición vegetariano. Revista Fuente de Diabetes Life «

Calabacín Caprese caliente

Calabacín Caprese Casserol

Bagel de calabacín