Programa de dieta de baja tarbohidratos de 7 días

Descanse su cuerpo de los carbohidratos con un delicioso plan de comidas de una semana llena de hidratación y alimentos nutritivos.

Victoria Cuber es directora editorial asociada de Eatingwell. com. Adquirió nutrición, nutrición, ciencias de los alimentos y maestría, pasantías nutricionales en la Universidad de Vermont. Miembro del equipo Eatingwell. com desde 2015.

Actualizado el 6 de julio de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de la marca durante tres años desde que se unió a Eatingwell. Ella es una nutricionista registrada que tiene una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también ha estado activo en Food & amp; AMP; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y mirecipes.

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Reinicie y recupere los hábitos alimenticios saludables con este simple plan de dieta de baja azucarada de 7 días. La reducción de la ingesta de azúcar puede estabilizar el nivel de energía, reducir el apetito excesivo y ayudar a prevenir enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.

Gracias a la cooperación del intestinal, el hígado y los riñones para filtrar las impurezas, nuestro cuerpo tiene una función natural de «desintoxicación». Sin embargo, aquellos que recientemente han tomado azúcar, alimentos procesados ​​y alimentos refinados pueden, especialmente aquellos que necesitan abstenerse de estos alimentos. Este es el caso con este programa de dieta. Mientras repone los nutrientes necesarios para mantener la salud, restringe los alimentos que dañan si se toman demasiado como el azúcar.

Piense en los nombres de azúcar contenidos en azúcar granulada, miel, jarabe de arce y otros alimentos para paquetes. Esta semana de comida equilibrada y limpia ayudará a actualizar, dar vitalidad y sentirse delicioso.

¿Buscas otro nivel de calorías? Ver 1. 200 kcal y un plan de dieta de 1. 500 kcal.

Cómo preparar una comida semanal

Lea «Consejos para preparar comidas» en el plan de comidas para verificar cómo prepararse y usar los restos durante una semana.

1. En la mañana del primer día, hornee una quiche de queso cheddar en forma de muffin (con queso cheddar ahumado y patatas). El quiche sobrante se puede envolver individualmente en plástico y guardar en el refrigerador hasta por 3 días o congelar hasta por 1 mes. Vuelve a desayunar los días 3 y 6. Para armar, toma un trozo de plástico, envuélvelo en una toalla de papel y caliéntalo en el microondas a temperatura alta durante 30 a 60 segundos.
2. En la mañana del día 1, empieza a preparar sopa de verduras en la olla de cocción lenta. Enfríe 2 porciones para el almuerzo del día 2 y la cena del día 6. La sopa sobrante se puede congelar hasta por 6 meses.
3. Prepare bolas energéticas de mantequilla de maní como refrigerio los días 2, 3, 4 y 5. Se puede conservar en el frigorífico hasta por una semana.
4. Prepare un plato sencillo de arroz integral para el primer, tercer, cuarto y séptimo día.

Primer día

Desayuno (404 kcal)

• 2 quiches de cheddar en forma de muffin con queso cheddar ahumado y patata
• 1 plátano mediano
• 8 almendras tostadas y saladas
• 1 taza de té de hierbas

Merienda matutina (62 calorías)

• 1 naranja (mediana)

Almuerzo (454 kcal)

• 1 1/2 tazas de sopa de verduras de cocción lenta
• 8 galletas integrales
• 2 tazas de verduras mixtas
• 2 cucharadas de aderezo de cítricos 2 cucharadas
• 2 cucharadas de semillas de calabaza (pepitas)
• 1 cucharada de queso feta desmenuzado

Mezcle las verduras con el aderezo y cubra con las semillas de calabaza y el queso feta.

Consejos para las comidas Guarde los restos de la vinagreta de lima y cítricos para el almuerzo y la cena del día 4 y para la cena del día 6.

Merienda después del almuerzo (137 kcal)

• 1/4 taza de hummus
• 1/2 taza de rodajas de pepino
• 1 zanahoria mediana, cortada en bastones

Cena (560 kcal)

• 1 plato de salmón a la plancha con garbanzos ahumados y verduras
• 1/2 taza de arroz integral simple

Merienda de cena (162 kcal)

• 1/2 taza de frambuesas congeladas
• 1/2 taza de yogur entero
• 1 cucharada de semillas de chía

Combine frambuesas, yogur y semillas de chía para obtener un batido fácil.

Total del día

el segundo dia

Desayuno (383 kcal)

• 1/3 taza de muesli de frambuesa y 2 cucharadas de semillas de chía
• 8 almendras tostadas y saladas
• 1 taza de té de hierbas

CONSEJO DE COMPRA Al comprar muesli, busque marcas que no tengan aditivos que puedan arruinar los beneficios saludables de esta mañana.

Merienda matutina (217 kcal)

• 2 huevos cocidos (una pizca de sal y una pizca de pimienta)
• 1 naranja (mediana)

Almuerzo (404 kcal)

• 2 tazas de sopa de verduras
• 1 pieza de tostada de bagel con aguacate

Consejos para comprar Durante una desintoxicación de carbohidratos, utilice pan de grano rojo sin azúcares añadidos, a diferencia del pan comprado en la tienda.

Merienda de tarde (252 kcal)

• Bolas energéticas de avena y mantequilla de maní para 2 porciones
• 1 plátano mediano

Cena (534 kcal)

• 2 tazas de ensalada de frijoles negros
• 1/4 taza de hummus
• 10 galletas integrales

Consejos para comprar Busque galletas saladas con alto contenido de fibra y sin azúcar agregada, o haga sus propias galletas multicereales.

Consejos para las comidas Guarde 1 porción de ensalada de frijoles negros para el almuerzo del día 3.

Total diario: 790 calorías, 240 g de carbohidratos, 61 g de fibra, 72 g de proteína, 72 g de grasa, 398 mg de sodio.

Tercer día

Desayuno (404 kcal)

• 2 quiches de cheddar en forma de muffin con queso cheddar ahumado y patata
• 1 plátano mediano
• 8 almendras tostadas y saladas
• 1 taza de té de hierbas

Merienda matutina (241 kcal)

• 2 bolitas energéticas de mantequilla de maní
• 1 manzana mediana

Almuerzo (433 kcal)

• 2 tazas de ensalada de frijoles negros
• 1 barra de pan rojo, tostada y rociada con 1 cucharadita de aceite de oliva

Merienda después del almuerzo (137 kcal)

• 1/4 taza de hummus
• 1/2 taza de rodajas de pepino
• 1 zanahoria mediana, cortada en bastones

Cena (516 kcal)

• Tazón de arroz integral con verduras asadas y tofu 2 tazas y media
• 1 naranja (mediana)

Merienda de cena (64 kcal)

• 1 taza de frambuesas

Consejos para las comidas: cuando prepare arroz integral con verduras asadas y tofu para la cena, pruebe las recetas relacionadas vinculadas en la página de recetas: arroz integral fácil (si aún no lo ha preparado el día 1), verduras asadas coloridas, vegano cremoso・Prepare el salsa de anacardos. De esta forma, podrás utilizar las sobras para el almuerzo del final de la semana. Utilice los mismos ingredientes para el arroz con verduras y edamame del día 4 y la ensalada en tarro de verduras asadas del día 6.

Total diario: 1. 795 calorías, 226 g de carbohidratos, 51 g de fibra, 69 g de proteínas, 80 g de grasas, 1. 682 mg de sodio.

Día 4

Desayuno (328 kcal)

• 1 pieza de tostada de bagel con aguacate
• 2 huevos cocidos (una pizca de sal y una pizca de pimienta)
• 1 taza de té de hierbas

Merienda matutina (173 kcal)

• 1 manzana mediana (en rodajas y espolvoreada con canela)
• 10 almendras tostadas saladas

Almuerzo (455 kcal)

• 2 tazones de edamame
• 1 naranja (mediana)

Merienda de tarde (252 kcal)

• 1 plátano mediano
• Bolas energéticas de avena y mantequilla de maní para 2 porciones

Cena (581 kcal)

• Espaguetis y pollo con pasta de aguacate 1 ración
• 2 tazas de verduras mixtas mezcladas con 2 cucharadas de aderezo cítrico

Consejo sobre las comidas: cocine 3 onzas adicionales de pollo para la receta del almuerzo del día 5.

Total diario: 1. 788 calorías, 185 g de carbohidratos, 41 g de fibra, 68 g de proteínas, 95 g de grasas, 1. 443 mg de sodio.

Dia 5

Desayuno (383 kcal)

• 1/3 taza de muesli de frambuesa y 2 cucharadas de semillas de chía
• 8 almendras tostadas y saladas
• 1 taza de té de hierbas

Refrigerio por la mañana (176 kcal)

• Zumbido 1/3 taza
• Rebanada de pepino 1 taza
• 1 zanahoria mediana, cortada en bastones

Almuerzo (471 Kcal)

• 1 comida de la vuelta de col rizada de pollo y manzana
• 1 de pera

Merienda de tarde (252 kcal)

• Bolas energéticas de avena y mantequilla de maní para 2 porciones
• 1 plátano mediano

Cena (530 kcal)

• Sopa de califla vegana asada 1 plato, espolvoree con perejil
• 10 galletas integrales
• 2 tazas de verde mixto con 2 cucharadas. Salsa de cassie vegana cremosa

Deje una sopa vegan a-caulifla con sabor a perejil para almorzar el séptimo día de consejos de comida. Los artículos restantes se pueden almacenar en el refrigerador durante 3 días o congelarse durante 3 meses.

Total de diario: 1. 814 calorías, 224 g de carbohidratos, 51 g de fibra dietética, 69 g de proteína, 82 g de lípidos, 1. 515 mg de sodio.

Día sexto día

Desayuno (404 kcal)

• 2 quiches de cheddar en forma de muffin con queso cheddar ahumado y patata
• 1 plátano mediano
• 8 almendras tostadas y saladas
• 1 taza de té de hierbas

Refrigerio por la mañana (155 kcal)

• 2 huevos hervidos sazonados con pimienta

Almuerzo (462 Kcal)

• Ensalada de vegetales asados ​​Jeric 4 tazas
• 1 naranja (mediana)

Después del mediodía (162 kcal)

• 1/2 taza de frambuesas congeladas
• 1/2 taza de yogur entero
• 3 cucharadas de semillas de chía

Combine frambuesas, yogur y semillas de chía para obtener un batido fácil.

Cena (603 kcal)

• 2 tazas de sopa de verduras
• 1 barra de tostadas de tostado rojo con 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 tazas de verduras mixtas
• 2 cucharadas de aderezo de cítricos 2 cucharadas
• 2 cucharadas de semillas de calabaza (pepitas)
• 2 cucharadas trituradas

Mezcle las verduras con el aderezo y cubra con las semillas de calabaza y el queso feta.

El total por día: 787 calorías, 151 g de carbohidratos, 40 g de fibra dietética, 91 g de proteína, 101 g de lípidos, 444 mg de sodio.

Séptimo día

Desayuno (352 Kcal)

• Blueberry Peach Mango’s Smooth Bowl 2 taza
• 1 taza de té de hierbas

Refrigerio por la mañana (155 kcal)

• 2 huevos cocidos (una pizca de sal y una pizca de pimienta)

Almuerzo (436 Kcal)

• Califlower y perejil sopa vegana 2 tazas
• 6 galletas integrales

Almuerzo después del almuerzo (193 Kcal)

• El anacardos cremosos será salsa de pistola 1/4 taza
• Rebanada de pepino 1 taza
• 1 zanahoria mediana, cortada en bastones

Cena (575 kcal)

• Aguacate con Fishtacos para una persona
• Repollo picante 1 taza
• Arroz marrón fácil 3/4 taza

Merienda nocturna (102 kcal)

• Un mango, con pan

Un día total: 1. 814 calorías, 192 g de carbohidratos, 31 g de fibra dietética, 73 g de proteína, 88 g de lípidos, 1. 906 mg de sodio.