16 recetas de cenas de invierno ricas en proteínas

Danielle DeAngelis es periodista de EatingWell y actualmente editora asistente. Anteriormente trabajó como colaborador de la marca en 2022-23.

Publicado el 19 de noviembre de 2022
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.

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¿Quieres aumentar tu ingesta de proteínas? Pruebe estas nutritivas y deliciosas recetas de cenas de invierno. Con más de 15 g de proteína por porción, estos platos lo ayudan a aprovechar los beneficios de los nutrientes que promueven el crecimiento y la recuperación muscular, estimulan la función inmune saludable, respaldan una digestión saludable y más. Recetas como One Pot Beef Stroganoff y One Pot Chicken Rice son cenas deliciosas que te ayudarán a alcanzar tus objetivos nutricionales.

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olla de stroganoff de carne

¡Esta receta para hacer stroganoff de carne en una olla requiere menos cocción pero aún sabe igual! Los champiñones mixtos y el filete de lomo de cerdo proporcionan el umami, mientras que la crema fresca con mostaza de Dijon proporciona la salsa. Cubrir el bistec con bicarbonato de sodio antes de asarlo lo hará más tierno, pero puedes acelerar el proceso de cocción omitiendo este paso si lo deseas.

16/02

arroz con pollo y cazuela

¡Una cena cremosa, cálida y llena de verduras con arroz y pollo! El estragón añade un sabor dulce y suave, pero si no te gusta, puedes sustituirlo por albahaca.

03/16

Chuletas de cerdo salteadas con guisantes, zanahorias y cebollas perla

Esta cena súper rápida de un solo plato está llena de sabor clásico. Yo uso chuletas de cerdo con hueso para obtener el máximo sabor, pero también puedes usar chuletas de cerdo deshuesadas. Servido con arroz o puré de patatas queda aún más delicioso.

04/16

pollo al romero y batata

Un plato fácil que se puede preparar con tan solo una sartén, combinando pollo y boniato con el sabor del romero. Dado que las batatas están cocidas y no condimentadas, el tiempo de cocción es muy corto, lo que hace que esta receta sea perfecta para una comida nocturna.

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Chuletas de cerdo con cebolla dulce y balsámico

Las cebollas y pasas con sabor balsámico agregan dulzura y salada a la chuleta de cerdo a la parrilla. Si agrega batatas e entren, tendrá una cena saludable.

16 ° 06

PASTA DEL Pollo, Brote Cabbage y Mushroom Caterol Caterol

Esta simple receta de pasta, que hierve pollo y verduras con fideos, solo una olla sucia. Además, al usar la cantidad de agua requerida para hervir la pasta, el almidón, que generalmente se descarga con agua caliente de pasta, permanece en una olla, lo que lo convierte en un acabado delicioso y cremoso.

16 ° 07

Pasta de repollo, salchicha y pimienta

Esta salchicha saludable y recetas de pasta de col rizada se cocinan con una sola sartén, por lo que solo una es lavar la olla. Pruébelo con verduras en el refrigerador, como Charard y Spinach.

16 ° 08

Revuelva el pollo de limón y la col rizada

El pollo de limón fácil que se puede hornear con sartén es perfecto para la cena de lunes a viernes. Los jugosos muslos de pollo, las papas para bebés y la col rizada se hornean en la misma sartén, por lo que la limpieza es mínima.

16 ° 09

Ensalada de invierno de ritmos y camarones

Esta receta de ensalada de cena saludable saca la potencia de la cebada con muchos camarones proteicos y fibra dietética. Un simple aderezo de viento rojo, una ensalada simple que se duplicó o triplicó para una persona. Encuentre una remolacha cocida con otras verduras cocidas en el mostrador de frutas y verduras.

10/16

Estofado de pollo y frijoles blancos estofado

Esta receta, que guisa el pollo con una olla de cocción lenta, es perfecta para la cena de noche ocupada. Los platos al estilo de la Toscana se sirven con pan crujiente, cantos y ensaladas.

11º 11

Marque los panqueques de carne y papa

Se agregan recetas saludables de carne picada y papa a la carne y las papas picadas, y vegetales coloridos como col rizada, tomate y pimientos. Debido a que todos están cocinados en una sartén, puede agregar rápidamente la cantidad de platos al gusto.

12º 12

Salchicha, brote de repollo y sopa de papa sopa de papa

Coloque el queso mancgo en la tostada y baje la botella de Libera del de Eero para disfrutar de esta sopa saludable. La salchicha italiana puede ser dulce o seca.

13º 13

Horno pollo a la parrilla y papas con una sartén

Puedes hacer fácilmente pollo y papas horneadas con una sartén. El pollo se hornea directamente sobre papas, por lo que el sabor aumenta y el lavado se reduce.

14/16

Smoke Turkey Roast, Cajan & Curry & Soup Arroz

Una abundante cena de una sola tabla hecha con abundante apio, maíz, tomates y arroz integral. Puedes hacer que esta receta sea vegetariana fácilmente sustituyendo el pavo por tofu ahumado.

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Ensalada de pollo y coles de Bruselas con aderezo de tocino

La clave de esta ensalada de pollo es el aderezo casero de tocino, que se elabora directamente en la sartén donde se cocinó el tocino. Mezcle las coles de Bruselas con el aderezo en una sartén caliente y use el calor residual para aflojar suavemente las coles de Bruselas ralladas.

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¿Pollo adobo y pollo adobo? enchilada de col rizada

Agrega tus ingredientes favoritos para hacer enchiladas rápidas y saludables. Nos encanta el cilantro, la crema agria, el guacamole y el jalapeño.