Supermercado para comer más verduras

Para solucionar la escasez de verduras, le presentaremos cómo comprar verduras en el supermercado.

Actualizado el 13 de julio de 2022
vídeo técnico

Tienda de comestibles para comer más verduras

La vida es ajetreada y preparar una cena saludable desde cero todas las noches no es fácil. Lavar, cortar y picar verduras puede llevar mucho tiempo y, a veces, es más fácil saltarse la preparación.¡Afortunadamente, los dioses agrícolas escuchan nuestros gritos! Las tiendas de comestibles tienen tantas opciones interesantes de verduras hoy en día que es posible que puedas evitar comprar la mayoría de las verduras predeterminadas (si estás dispuesto a pagar un poco más). Piense en zoodles en espiral, coliflor, calabaza sin cáscara y las clásicas verduras enlatadas o congeladas. Comer muchas verduras tiene muchos beneficios. Obtendrá más fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Por supuesto, no hace falta decir que comer muchas verduras te ayudará a perder peso. Estos trucos para comprar comestibles te ayudarán a reducir el tiempo de preparación y facilitarán la obtención de las verduras que necesitas para mantenerte saludable.

Hacer compras para comer más verduras

¡Esta semana, preparemos una cena vegetariana fácil con ingredientes saludables y que ahorran tiempo disponibles en el supermercado! Lea recetas relacionadas para ver qué ingredientes se pueden comprar precocidos, congelados o enlatados.

masa de pizza de coliflor

masa de pizza de coliflor

La masa de pizza de coliflor ya preparada rápidamente estuvo disponible en los pasillos de alimentos congelados de las tiendas de comestibles. Hacer tu propia masa para pizza de coliflor es un proyecto divertido (¡prueba la masa para pizza de coliflor de Eatingwell!), pero no es práctico durante una semana ocupada. Una forma rápida de preparar una pizza baja en carbohidratos y llena de vegetales es utilizar alternativas compradas en la tienda.

Recetas que quiero probar

  • pizza de pollo búfalo
  • Pizza de peperoni
  • Comer bien la masa de pizza de coliflor

Pizza de ternera al horno Pizza de coliflor

verduras ralladas

Las verduras de cosecha propia son un excelente e innovador ejemplo de cómo puedes agregar más verduras a tu dieta. Si no tiene un espiralizador, no se preocupe, hay tiendas que se dieron cuenta rápidamente de esta tendencia y venden remaches de calabacín, calabazas de verano, batatas, zanahorias y más.

Recetas que quiero probar

  • Carbonara de calabaza con brócoli
  • Pasta de calabacín y pollo
  • almohada tailandesa de calabaza

Verduras cortadas con pelado

verduras peladas y cortadas

La era de cortar o no cortar ha terminado. Gracias a nuestro estilo de vida tonto y su conveniencia moderna, las verduras cortadas se han detenido aquí. Hoy, hay muchas verduras frescas y fáciles de usar, desde calabaza de calabacín pelado (¡para explicar en orden cronológico!) Hasta zanahorias, apio, cebolla, champiñones y rodajas. Si compra vegetales listos, puede ahorrar fácilmente de 10 a 15 minutos cada vez que cocine. Si es tan útil, es realmente difícil encontrar una excusa que no coma verduras.

Recetas que quiero probar

  • Sopa de calabaza fácil
  • Sopa de pollo fácil sopa de pollo fácil
  • Sopa fácil de verduras sopa de slokooker fácil

Cocina de olla fácil y fácil

lanzamiento primario

No se detiene con el clásico repollo verde y el repollo rojo. La combinación de nuevos lanzamientos está atrayendo la atención. En la mayoría de las tiendas, puede encontrar un «súper alimento» lento con lanzamientos de brócoli, budas ralladas, remolacha, col rizada y repollo. Estos lanzamientos son divertidos y deliciosos, reemplazando las ensaladas típicas. Use estas lentos para hacer deliciosas ensaladas y platos principales de la cena (cubiertos con pollo, aguacate, semillas de girasol) y use tacos y coberturas de pizza.

Recetas que quiero probar

  • Ensalada rápida del brócoli
  • Tutilla de pollo rápido, con cremoso lento
  • Calabaza mexicana

Revuelva las papas friadas, las batatas y las batatas

coliflor, boniato y boniato

Las verduras, desde verduras crudas hasta verduras congeladas, son muy populares. Nos encantan las verduras como batatas, brócoli y coliflor. Además, es fácil incorporarlo en una receta.¡En muchos casos, a los niños que les gusta y no les gusta pueden comer sin darse cuenta! El arroz de coliflor se puede usar como un menú lateral, o mezclarse con arroz integral para reducir los carbohidratos y producir volumen. Si bien todos los granos como el arroz integral no son malos para el cuerpo, el arroz vegetal es una buena alternativa a aquellos que se abstienen de tomar dieta y carbohidratos.

Recetas que quiero probar

verde

vegetales cocidos

El concepto de lavado de verduras parece fácil, pero ¿por qué no reducir el tiempo de preparación tanto como sea posible en 15 minutos? Las verduras preestablecidas como la primavera mezclada, la rata de pimienta, la espinaci crujiente, la col rizada picada, etc. son las opciones de ahorro de tiempo perfectas para organizar rápidamente ensaladas saludables en la mesa y sopas hirviendo vegetales en la estufa. Afortunadamente, cada tienda de comestibles se ha alineado con bolsas de ensalada y cajas preparadas.

Recetas que quiero probar

  • ensalada de remolacha y arroz salvaje
  • Zuppa Toscana
  • Pasta de pollo y espinacas con limón y queso parmesano

vegetales congelados

vegetales congelados

¿Sabías que las verduras congeladas son tan deliciosas como las frescas, si no más? Al cortar productos para congelar, las empresas suelen utilizar productos recién cortados. Una vez congeladas, los componentes saludables de las verduras permanecen intactos y se conservan perfectamente hasta que las vuelves a abrir para cocinarlas. Nuestros alimentos congelados favoritos incluyen maíz, frijoles, guisantes, espinacas y calabaza. No te saltes la sección del congelador. Definitivamente comprarás algunas verduras congeladas en el camino desde el mercado.

Recetas que quiero probar

  • Ensalada tibia de pollo con guisantes y polenta
  • paneer saag fácil
  • Batatas, maíz, frijoles negros.

Vegetales enlatados

Verduras enlatadas

Las verduras enlatadas a menudo tienen mala reputación, pero en realidad son una opción saludable y conveniente que puede ahorrarle dinero en la cena cuando tiene poco tiempo o no quiere cocinar verduras desde cero. Los ejemplos incluyen tomates, zanahorias, maíz, frijoles y calabazas. Los ejemplos incluyen tomates, zanahorias, maíz, frijoles y calabazas. Para reducir el exceso de sal, busque aditivos, alimentos bajos en sodio y fibra, y guarde sus alimentos favoritos cuando estén en oferta para comidas rápidas y fáciles cuando lo desee.

Recetas que quiero probar

  • Sopa de tomate con picatostes de queso asado
  • tortellini primavera
  • Salsa de tomate y garbanzos y espinacas huevo

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