30 cenas ricas en proteínas que no incluyen pollo

A Dillon Evans le encantaba cocinar desde pequeño. Recuerda haber calentado avena en el microondas sin el permiso de sus padres y haber pedido a su madre que le preparara café para el desayuno. Este momento despertó su interés por la cocina y la repostería.

Publicado el 17 de enero de 2024
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha contribuido a «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «My Recipes».

vídeo técnico

El pollo es sin duda una de las mejores fuentes de proteínas, pero no es la única. Estas cenas contienen más de 15 g de proteína por porción a partir de ingredientes ricos en nutrientes como mariscos, carne de res, cerdo, tofu y frijoles para mantenerte lleno y con energía por más tiempo. Recetas como salmón cremoso con tomate en 20 minutos y tazón de arroz integral y tempeh condimentado con gochujang son perfectas para la cena de esta noche.

30/01

Quiche de espinacas y espárragos sabor gruyere

La quiche de espinacas y espárragos es un plato ligero y abundante elaborado con muchas verduras de primavera horneadas con un sabroso queso gruyere. Sirva con una ensalada para la cena o para un sencillo brunch de primavera.

02 de 30

Olla caliente con crema de salmón y tomate hecha en 20 minutos

Filetes de salmón bañados en una salsa cremosa hecha con tomates, calabacines y condimento italiano. Esta sencilla cena con salmón seguramente se convertirá en su nuevo favorito semanal que encantará a toda la familia. La mejor noticia: puede estar sobre la mesa en menos de 20 minutos.

03 de 30

cuenco cuenco

Hay tantas variaciones de cuencos de cereales como estrellas, ¡y parece que no existe una forma incorrecta de hacerlos!¡Pero queríamos mantenerlo clásico y simple con hummus, quinua, aguacate y muchas verduras!

04 de 30

Solomillo de cerdo asado, pera y queso azul con ensalada de rúcula

¡Las nueces tostadas y el lomo de cerdo asado hacen que esta elegante ensalada sea digna de compañía!

05 de 30

ensalada de pimiento verde y arroz

Reemplazar arroz blanco a «arroz» en la coliflor dará como resultado bajas calorías y bajos en carbohidratos en lugar de pimientos convencionales. La coliflor es rica y no se vuelve fangosa durante la cocción.

30 de 06

Valti de cordero y carne

Balti era un estofado diseñado por un chef paquistaní en Birmingham, Inglaterra, y fue nombrado porque cocinaba en un recipiente de metal. Una olla grande está bien. Mucho yogurt agrega un sutil sabor a crema. Si agrega espinacas salteadas, estará satisfecho con una cena.

30/07

Camarones, pasta, quinua domingo

Los tazones de camarones, pasta y quinua son deliciosos, saludables y hermosos, y tarda menos de 30 minutos en prepararse. En otras palabras, es básicamente la simple cena simple de lunes a viernes. Está bien agregar verduras o cambiar los camarones a pollo, bistec, tofu o soja verde.

30 ° 08

Pastel de formas comenzó

Una simple receta de pastel vegano con frijoles de lente en lugar de carne picada y agregar crema a las papas con leche de mantequilla. Si desea acortar el tiempo de cocción, use los frijoles de lente hervidos para ahorrar la mayor parte del caldo de vegetales.

30/09

Gochuja n-Tempe con sabor y tazón de arroz marrón

Un escéptico de tempe nunca habrá comido un plato basado en la soja con una salsa de barbacoa dulce y picante. Este simple combo de barbacoa Tempe agrega Umami Punch con salsa de soja tamari y agrega un poco de picadura con Gochujan. Es fácil organizar esta receta a su manera. Ver a continuación las variaciones.

30/10

Estofado de ternera de zanahoria y nabo

Las mezclas de canela, todos los espacios y clavo utilizadas en esta receta saludable de estofado de carne que recuerdan el pastel de manzana, pero esta combinación es perfecta para Saybarry. Utilice una cremosa pasta de huevo con sabor a polento y mantequilla.

30/11

Ensalada de espinacas y atún aguacate

Una simple ensalada de atún y espinacas, donde el aguacate agrega crema y girasol proporciona textura y textura masticable.

12 de 30

Suero de leche frito y humo verde

Al sumergir el tofu con leche de mantequilla, los palitos de cobertura y un pollo frito frito nítido que recuerda a un pollo frito. La bola coladada con pimentón con un sabor ahumado y mantiene este plato en vegetariano. Esta cena simple y saludable se completa en solo 25 minutos, perfecta para semanas ocupadas.

13/30

Salmón de arroz

El tazón de salmón inspirado en el moderno Tiktok es perfecto para el almuerzo y la cena. Si usa ingredientes saludables como arroz marrón instantáneo, salmón y verduras, puede comer deliciosas comidas en solo 25 minutos.

30/14

Hamburguesa de cilantro de frijoles, con cremosa lima de lima

¡Brillaba la hamburguesa! Los frijoles enlatados tienen menos ácidos grasos saturados que las empanadas de carne de res y ricos en fibra dietética. Además, es barato y fácil de cocinar en el interior, especialmente si tiene una lenta cremosa, estará satisfecho.

15 de 30

Quinua Lazania

Esta capa de receta de lasaña de quinua saludable (no fideos) con verduras, queso y hierbas. Sabe a comida reconfortante, pero no se preocupe porque esta receta de lasaña de quinua no es demasiado pesada. Para ahorrar tiempo, use su salsa de tomate favorita para esta lasaña vegetariana.

30/16

Caserol de batata, salchicha y manzana

Esta camote, salchicha y cacerola de manzana es perfecta para el brunch y la cena. Combine muchas cremas con manzana, batatas y salchichas saladas en el pan tostado.

17/30

Bote de camarones y brócoli

Los camarones y el brócoli son perfectos para las semanas ocupadas, ya que esta receta de olla caliente simple se puede cocinar rápidamente. Disfrute de esta receta de camarones saludable sobre todo el grano o el arroz.

30º 18

Chile de cocción lenta de calabaza

Este pájaro lento de siete costas y chile bocha tiene un equilibrio exquisito entre dulzura y picante. La dulzura de las calabazas de nueces de mantequilla y el picante de la cayena coinciden, y es un simple chile de cocinera que es justo para niños y adultos. Si te gusta más chile amargo, pon una salsa picante sobre la mesa.

30/19

Salmón de mantequilla de papa y espárrago de ajo

Las recetas de salmón y papa son una cena saludable y satisfactoria de lunes a viernes. La mantequilla de ajo derretida cubre el salmón y las verduras y agregan profundidad y riqueza al sabor.

20/30

Salsa de maní y espagueti de calabaza de soja verde

La versión vegana sin gluten de los fideos de maní es una alta proteína gracias a la soja verde y la mantequilla de maní. La calabaza de espagueti se vuelve más delgada cuando se hornea y va bien con salsa de maní.

21/30 páginas

Hamburguesa de pavo, espinacas, queso feta, zaz i-acompanimento

Un ziki cremoso y un crujiente pepino en rodajas, agrega un giro refrescante a esta simple receta de hamburguesas que usa mucho queso feta y espinacas.¿No Zaziki?¡Estás bien! Si aprieta el limón al yogurt liso exprimido, agregue eneldo y pepino picado, puede hacerlo fácilmente en casa.

22/30

Suavizado

Aumente la cantidad de verduras con este arroz frito de Caulifla saludable.

30/13

Vegetales de raíz y verduras verdes, granos de lente sazonados

En un tazón de frijoles con el aroma de suelo, cubrió el resto de los vegetales de la raíz hechos en grandes cantidades. Si hace un yogur vegano o simple, aumentará el cuerpo.

30/10 24

Udon vegetariano

Esta receta de sopa de Udon de estilo japonés utiliza ingredientes asiáticos que se pueden obtener en la mayoría de las tiendas de comestibles, como Udon, Mirin, Miso y Sesame. Todos están en la comida y los refrigeradores durante varios meses.

25/30

Arroz cocido con frijoles y espinacas

Este abundante plato vegano tiene un aroma de tierra de comino y arroz integral. Si puede resistir el picante, el doble de pimiento rojo dará como resultado un sabor más contundente.

26/30

Ensalada de atún sin DNY

Esta simple receta de ensalada de atún crea una gran textura masticable combinando apio y manzana. Comer quieto;

27/30

Frijoles de lente rojo salsa de soja de jengibre

Aquí, en lugar de cocinar a fuego lento por completo los frijoles de la lente, puede agregar suficiente humedad para mezclar con el buñuelo, no demasiado húmedo. Por favor con ensalada verde y pastel.

28/30

Salchicha de espinacas y ñoquis

A algunas personas les gusta ser picantes, pero a las que no lo son, y la dulce salchicha de siete pájaros de Italia se puede poner en esta receta de ñoquis saludable. Por favor con la ensalada verde de aderezo de jerez.

29/30

Tacos de cerdo y piña

Planifique con anticipación para que pueda usar una olla de cocción lenta para preparar el Pul l-Pork para estos tacos. Esta receta es un mejor arreglo de Tac o-Al Pastol clásico. La ternoína de cerdo es un corte magro y es una opción más saludable que es más grasa que un lomo de hombro graso.

30/30

Beaguncos que no usa carne

Lleva la noche de tacos en una nueva dirección con tacos veganos saludables. Reemplazamos el tofu cremoso con carne de res sin sacrificar el condimento salado que deseas en un taco. El relleno también se puede utilizar como aderezo para burritos, tazones, ensaladas de tacos y nachos.