Como dietista registrada, me gustaría presentarles algunas de mis recetas favoritas de bajo presupuesto para el Día de Acción de Gracias

Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años, trabajando como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha escrito para Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens y Myrecipes.

Publicado el 6 de noviembre de 2022
Revisión por dietista registrado

María Laura es la editora senior de noticias y nutrición de EatingWell. Como parte del equipo de nutrición, es responsable de editar y asignar contenido relacionado con la nutrición y de proporcionar revisiones nutricionales para los artículos. María Laura es una nutricionista capacitada y entusiasta de la mantequilla de almendras con más de 7 años de experiencia en asesoramiento nutricional.

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La dulzura de la Honeykash horneada con jarabe de arce vale la pena el esfuerzo.

El Día de Acción de Gracias es una maravillosa oportunidad para reflexionar sobre el fin de año y reunirse alrededor de la mesa con sus seres queridos. Pero este año, con los precios de los alimentos aumentando debido a la inflación, preparar un gran festín puede resultar especialmente estresante. Afortunadamente, es posible celebrarlo de forma económica sin sacrificar los sabores que amas. Los platos de esta lista son fáciles de preparar con una cantidad mínima de ingredientes, lo que mantiene la lista de compras corta y la preparación sencilla. Si atiende a un grupo pequeño, puede ahorrar aún más reemplazando el pollo asado básico con pavo. También puedes disfrutar del sabor de una panadería sin preocuparte por el precio haciendo pan integral con miel o galletas de mantequilla hechas en la olla de cocción lenta. Platos como las crujientes coles de Bruselas y las patatas fritas con queso son comidas deliciosas y elegantes sin gastar mucho dinero. Consulte Thrifty para obtener consejos y recetas que se ajusten a su presupuesto.

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calabaza asada con miel

Hornee la Honeykash con jarabe de arce

La calabaza con miel se parece a mini calabazas con mantequilla, pero el interior es más dulce y de un color naranja intenso. Esta calabaza de invierno ha estado disponible sólo en los mercados de agricultores y en algunas tiendas de comestibles desde hace varios años. Si lo ves, ¡asegúrate de recogerlo! Esta sencilla receta utiliza mantequilla y especias para resaltar el sabor natural de la calabaza.

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Coles de Bruselas crujientes

Repollo crujiente brote

Las coles de Bruselas se «esponjan» y se sazonan con parmesano y todas las especias, luego quedan crujientes y sabrosas en el horno.

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Pavo Spatchcock con Salvia y Tomillo

Sabio y tiempo Spatch Cock Turquía Tiempo

Para hornear todo el pájaro de siete lados de siete lados de manera rápida y uniforme, es efectivo eliminar toda la columna vertebral y abrir la parte posterior. Este pájaro de siete lados tiene una textura nítida y similar a un durazno porque la piel está casi expuesta. En esta receta, simplemente combina aceite, hierbas frescas y especias, dando un sabor tradicional de pavos. Encuentre un pequeño pájaro de siete lados de aproximadamente 12 libras (aproximadamente 1, 5 kg), ya que se ajusta perfectamente a la mayoría de los panes asados.

16º 04

Colgador de repollo

Colgador de repollo

Esta simple receta de repollo de repollo se derrite en la boca, y cuando la sopa se guisa en un horno, tiene el sabor de la caraba, el comino y el ajo. Disfrute con carne de cerdo asada, pájaros de siete lados y pollo.

05 en 16

Pollo redondo básico

Pollo redondo básico

Esta receta de pollo asado puede ser la más útil de las recetas que ha encontrado hasta ahora. Esto solo será una comida, y será un comienzo de una receta que usa pollo para cocinar. También es un sustituto de un pavo de Acción de Gracias.

16 ° 06

Miel harina de miel palo con miel

Pegatina de comida con miel

Usando una olla de cocción lenta, se crea una almohada con una harina súper terminal. Si te gusta más desagradable, coloque el pastel de rollo en la placa superior, aplique mantequilla derretida y agite la sal marina si lo desea. Durante 2-3 minutos, mire cuidadosamente hasta que el color esté ligeramente dorado.

16 ° 07

La mejor salsa casera de arándano

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Es una receta casera de salsa de arándano. Simple (¡solo 5 ingredientes!), No demasiado dulce, ligeramente dulce, y el sabor a la cáscara de naranja es justo.¡Y es muy fácil, a solo 20 minutos de la estufa a la mesa!

16 ° 08

Ensalada de papa de puerro

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En esta receta de papa saludable, puede saborear las papas con mantequilla y leche de mantequilla picante con cebollas verdes salteadas ligeramente. Este puré de papas es perfecta para decorar filetes a la parrilla y pollo.

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Patatas con queso

Patatas con queso

Las papas Hasselback son perfectas para aquellos a quienes les gustan las papas fritas crujientes y las que les gusta la suavidad en el interior, como las papas horneadas. Cocinar es fácil, pero con queso cheddar derretido y pimentón, las papas Hasselback se ven impresionantes y fascinantes.

Décimo 10

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Esta rica galleta de mantequilla se puede hacer fácilmente. Al usar grano integral, puede disfrutar de una textura suave y una textura crujiente. Espolvorea con miel.

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maíz

maíz

Receta de maíz para usar mucho maíz dulce y fresco. Una pequeña cantidad de condimentos mejora el maíz, pero no demasiado fuerte. Pasilli agrega color y refrescante.

12º 12

Peque de mantequilla de arce de batatas

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Como su nombre indica, una batata que se derrite en la boca. Después de agregar el color horneado en el horno calentado, hierva la espesa batata en sopa para disfrutar del sabor del jarabe de arce y el limón. Este simple plato es el mejor para comer con pollo asado y carne de cerdo, perfecto para el Día de Acción de Gracias.

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3-cranberry brie biez

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Baked Blee es un aperitivo popular durante muchos años. Aquí, se aplica una salsa de arándano a la Bree, y el tipo de tarta se hornea con una masa de pastel premage.

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Papa de slokooker ajo

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Esta simple receta de papa de olla de cocción lenta puede ayudar a ahorrar un valioso espacio en el sistema de cocción al reducir el problemático tiempo de pelado y ebullición y trabajar con un Slooker. Perfecto para cualquier comida de volumen. La leche de mantequilla hace que el puré de papas sea cremosa, y el ajo y el eshalot agregan sabor.

15º 15

Bola caliente de Kale

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La clave para hacer que esta receta de saludo de col rizada sea especial es el vinagre. Encuentra un vinagre fangoso. Quizás el vinagre de la madre permanece en la botella, dándole una agridulce dulce, no una acidez apretada. El vinagre de manzana orgánico es el mejor. La versión más impresionante de este menú lateral es usar el vinagre de Apple de diferentes colores.

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El repollo agridulce cuidadosamente hervido

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La combinación de clavos, repollo y vinagre de manzana le da un sabor dulce a esta receta de repollo cuidadosamente hervida. No use manzanas. Vale la pena cortar la dulzura natural de la manzana y pasar tiempo a los ojos.

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