25 recetas de calabaza

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Publicado el 19 de octubre de 2020
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Carne y verduras con polenta de mantequilla.

¡La calabaza ya no es solo para sopas y ensaladas! Sea creativo en la cocina con esta nueva y deliciosa receta de calabaza. Se puede utilizar de diversas formas, desde salsas para pasta e incluso como sustituto de la pasta. Recetas como «Queso Fundido de calabaza» y «Carne estofada y tubérculos con polenta de calabaza» son saludables, deliciosas y divertidas.

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Calabaza con relleno de manzana y nueces

Calabaza rellena de manzanas y nueces

¡Deja que esta linda guarnición vegetariana de calabaza rellena se convierta en la pieza central de tu mesa! La calabaza está rellena con un relleno dulce y salado, y el pollo carnoso está crujiente por debajo. Si no encuentras una calabaza pequeña, puedes sustituirla por calabaza. De forma similar a la calabaza moscada (pero un poco más pequeña), la calabaza dulce tiene una piel de color naranja intenso y una pulpa dulce.

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Espaguetis a la carbonara con calabaza y harina integral

Una versión saludable de la carbonara tradicional utilizando pasta integral con nueces y agregando calabaza dulce a la salsa carbonara tradicional. Cortar previamente la calabaza facilitará la cocción. No olvides reservar el agua de la pasta.

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Queso Fundido De Calabaza

Queso Fundido De Calabaza

Esta receta de salsa con queso utiliza puré de calabaza y se aligera con un poco de queso derretido. También agregué cebollas caramelizadas y condimento de chile. Sirva con totopos o jícama en rodajas para mojar.

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Macarrones con queso y calabaza

Esta receta saludable de macarrones con queso se prepara en poco tiempo utilizando calabaza precortada que se encuentra en la sección de productos agrícolas de su supermercado. Agregue sabor con queso Gouda ahumado.

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Calabaza de nuez de mantequilla, col rizada, fritterta horneada

Frittata con calabaza, col rizada y salvia

Gracias a la cremosa calabaza, mucha salvia fresca y col rizada como la tierra, este simple freter tíderxi está lleno de sabores de otoño.

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Bruschetta

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Los fideos de calabaza de nueces de mantequilla son un plato simple que fabrica platos bajos en carbohidratos en lugar de pasta, o adecuados para cualquier plato. En esta receta, es simple con tiempo fresco y queso parmesano salado. Busque fideos de calabaza frescos o congelados, o perforarlo con una lanza usted mismo usando una calabaza grande.

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Inmersión en cebolla de inmersión y caramelización

Las calabazas dulces dan salsa de cebolla francesa con una nutrición colorida (vitamina A y E, etc.). Por favor con papas fritas y crujientes crujientes.

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Sabor a mantequilla de carne y vegetales polenta y skash con

Coloque la olla asada y los deliciosos verduras de la raíz en una torre de calabaza cremosa. Si no eres bueno en la polenta, agregue puré de batatas. Pele dos batatas medianas y córtelas en pedazos. Hervir con agua hirviendo hasta que se vuelva suave. Escurrir, agregar leche sin grasa, aplastar y sazonar con sal.

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Ravioli de calabaza de nueces de mantequilla

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Las verduras asar embaladas en ravioles caseros harán que el sabor sea más fuerte.

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Papa espiral horneada

Una papa rizada ligeramente dulce con una calabaza dulce envuelta en un lujoso exterior con un sabor salado. Esta papa horneada y papas fritas se pueden combinar con sus proteínas favoritas, pero nos gustan los pescados y el pollo a la parrilla. En la esquina del refrigerador, busque una calabaza efectiva con especias por adelantado.

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Slooker, salsa de crema, chal y tortellini

La salsa de mantequilla es una receta que usa pasta y es una fuente revolucionaria que se puede usar en lugar de la salsa de tomate convencional. Esta salsa tiene un sabor complejo de calabaza, cebolla, ajo, tomate y vino, suave y rico. La mitad y la mitad también mejora cremosa.

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Gratina de calabaza y mantequilla

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Este colorido plato de arsénico es perfecto para cualquier plato de vacaciones. El cremoso Gruyer de derretimiento es cómodo, y las mezclas de comino, nuez moscada y pimienta de cayena agregan un aroma cálido y picante.

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Bonara de Kinkal de bomba vegana cremosa

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La carbonara con huevos tradicionales se transformó en un vegano con calabaza asada. El recubrimiento de almendras, ajo y salvia proporciona textura y fragancia en lugar de queso y tocino.

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Taza de curry de coco con fideos en espiral de calabaza y mantequilla

Un plato que es una adaptación del curry rojo al estilo tailandés, con fideos en espiral de calabaza en una taza de sopa de fideos estilo masoon.

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Risotto de cebada con calabaza

¡Es difícil creer que este abundante plato lleno de ricos sabores también sea bueno para ti! Esta receta combina creativamente calabaza «derretida» y cebada tierna cocida para obtener un risotto súper cremoso y súper reconfortante.

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Pasta penne con salchicha y calabaza

Pasta penne con salchicha, calabaza y acelgas

Esta receta de pasta cremosa utiliza calabaza precocida para que la cena esté en la mesa más rápido. La calabaza con mantequilla que se encuentra en la sección de productos agrícolas de las principales tiendas de comestibles es un poco más grande de lo que necesito aquí, por lo que tendrás que cortarla un poco, pero ella pelará y revolverá por ti. Eso significa que solo toma 35 minutos preparar esta cena fácil y saludable. Puntaje

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Calabaza 17. 17 Enchiladas de Coliflor y Enchiladas de Coliflor

Las enchiladas en capas fáciles con calabaza y coliflor están congeladas y no es necesario descongelarlas, lo que las convierte en una cena rápida y saludable. Busque tomates enlatados (a veces etiquetados como tomates verdes) en los pasillos internacionales de su supermercado.

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Ñoquis de calabaza con salsa de queso fontina

La cálida nuez moscada combina perfectamente con los dulces ñoquis de calabaza asada y la rica salsa de queso estilo Alfredo. Aunque los ñoquis no son tan hojaldrados como los clásicos ñoquis de papa blanca, aún tienen un sabor ligero y agregan un poco de fibra y vitaminas saludables para los ojos.

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risotto de calabaza y nueces

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El risotto cremoso de calabaza con salvia y tomillo es una cena cálida de otoño que es fácil de preparar incluso durante una semana ocupada. La calabaza suave y cocida al vapor se añade al risotto en el último minuto, para que se desmorone un poco en el arroz pero aún tenga suficiente textura. Compra calabacines para facilitar la preparación. El calabacín se vende a menudo en la sección de productos agrícolas de los grandes supermercados. Sirva con una sencilla ensalada verde y una copa de vino blanco si lo desea.

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Lasaña de calabacín (sin fideos)

Lasaña de calabaza y butternut (en una cazuela oscura)

Lasaña de espinacas, espinacas, champiñones y salsa cremosa de queso parmesano. La salsa de queso parmesano se puede preparar con harina normal o sustituirla por harina sin gluten. Lo mejor es elegir calabazas con cuello largo y recto. Agregue una ensalada verde para hacer de este un plato vegetariano que será un éxito en el trabajo.

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puerta de calabaza

La calabaza rallada agrega color y nutrición a este plato de arroz integral. Esta es una adaptación de un plato tradicional griego que utiliza arroz griego y calabaza. Aquí, sustituí arroz integral instantáneo y calabaza.

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Raviolis de calabaza con salchicha de pollo y col rizada

Raviolis de calabaza con salchicha de pollo y col rizada

¿Cuál es el secreto para hacer que los ravioles de calabaza comprados en la tienda sean aún más deliciosos? Agregue abundante salchicha de manzana, verduras tiernas y cebollas caramelizadas. Yo agrego un poco de azúcar para caramelizar las cebollas más rápido, pero puedes omitirlo (solo cocina las cebollas un poco más). Compre col rizada precortada y picada para reducir el tiempo de preparación. Es una cena fácil que se puede preparar en tan solo 20 minutos.

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Calabaza alfredo con pollo y espinacas

Calabaza alfredo con pollo y espinacas

Si no quieres pasta normal esta noche, prueba los fideos de calabaza. Esta delicada verdura es la base de cualquier salsa o aderezo, como esta cremosa y tentadora salsa Alfredo de pollo, ajo y espinacas sedosas.

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Ostra Sincro De Calabaza

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Esta receta saludable de relleno de ostras y calabaza es una versión más brillante de un acompañamiento navideño imprescindible. Independientemente de si lo llamas relleno o aderezo, puedes hacerlo húmedo o crujiente. Si prefieres un relleno húmedo, tapa y hornea por 50 minutos. Si te gusta crujiente, sigue la receta: Hornea por unos 30 minutos, luego destapa y hornea por otros 20 minutos.

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Hornee por 30 minutos, luego hornee por unos 20 minutos o hasta que esté bien cocido, luego hornee por unos 20 minutos y luego hornee por otros 20 minutos.

Carbonara de calabaza con brócoli

¡Nunca había comido carbonara así! Cargada de verduras, esta receta de fideos vegetales espinosos es una copia saludable de la receta clásica de carbonara. Convierta la calabaza en espiral en fideos suaves para obtener una versión baja en carbohidratos de este plato de pasta cremosa y con queso. Busque calabazas con cuello largo y recto para que las verduras queden largas.

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